马哈鱼籽的营养价值

马哈鱼籽的营养价值

马哈鱼籽是一种营养价值很高的珍贵食材,它含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸,丰富的维生素和微量元素都对我们的身体十分有益,不饱和脂肪酸中EPADHADPA对降低血脂和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用,而一些微量元素可以充分满足每日膳食必需的要求,可以有效地保护细胞膜免遭损害,达到健体、益脑、明目、消除大脑与身体疲劳等作用。鱼籽中的维生素含量也很丰富,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病。

马哈鱼籽含蛋白质均属优质蛋白,蛋白质组织结构松软,容易被人体消化吸收。马哈鱼籽富含不饱和脂肪酸DHA,可有效延缓人体器官老化过程,美化肌肤,促进血液循环,改善心脑血管功能,消除疲劳,改善记忆力、保护视网膜。人体本身无法自行合成DHA,普通膳食中DHA的含量又极低,因此马哈鱼籽是人体补充DHA的不错选择。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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