凉拌酸辣土豆丝的营养价值

凉拌酸辣土豆丝的营养价值

凉拌酸辣土豆丝也是一道营养美味兼具的菜品。别说你只知道它酸酸辣辣的很爽口,凉拌酸辣土豆丝的营养价值你也要知道哦!

凉拌酸辣土豆丝的主料是土豆。

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,它与稻、玉米、麦、高粱一起被称为全球五大农作物,法国人甚至称土豆为“地下苹果”。 科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率,而土豆含钾和维生素极多,对消化不良和预防中风、降低血压等有显着功效。

 

凉拌酸辣土豆丝的辅料是辣椒。

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,还可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。辣椒还含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。

所以说,常吃凉拌酸辣土豆丝是没有问题的哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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