莲藕糯米怎么做好吃

莲藕糯米怎么做好吃

虽然糯米莲藕的制作难度并不是很大,但是想要做出美味可口的莲藕糯米还是需要一些技巧和注意事项的。下面我们来看看,怎么才能做出好吃的莲藕糯米。

1、糯米没有提前浸泡好,可以用温水加速糯米软化的时间。

2、把糯米塞进莲藕内时,应把手垫在莲藕的底部,注意不停地用筷子戳,这样莲藕内的洞洞才会被塞满。 

3、蒸熟后的糯米莲藕,要等完全摊凉后,才可以用蜜糖调味,否则蜜糖遇热容易变酸。

4、莲藕必须采用鲜嫩的,新鲜的莲藕吃起来更加美味、更加爽口。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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