糯米粉怎么做好吃

糯米粉怎么做好吃

糯米粉可以做成各种美味的小吃,大家知道比较多的可能是用它包汤园和油炸糯米饼。其实除此之外还可以有以下的吃法,喜欢的朋友可以学习哦。


做“巧克力蒸糕”回味无穷

准备黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态。然后把糯米粉巧克力糊糊,糯米大概是巧克力的3倍多,这个可以自己把握量的多少。

再把将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬。等到糊成团后,揪成小团,不要太大,乒乓球大小就行。接着包入豆沙馅,收口,团成圆球或窝窝头状,将洗净的葡萄干团在表面(要团紧,否则,一蒸就掉)最后,上锅蒸810分钟即可以啦。

“香酥糯米糕”香飘扑鼻

准备糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量。

将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。

炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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