黑米粥要煮多久

黑米粥要煮多久

黑米粥若不煮烂,不仅很多营养素都不能溶出,而且对于消化功能较弱的孩子和老弱病者来说,食用后很容易会引起急性肠胃炎。然而,黑米粥要煮多久呢?下面,我们就一起来看一下吧。

黑米粥比较难煮熟,是因为黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹着,其不易煮烂,但是如何让其煮烂呢?这是有小窍门的哦。一般有经验的人,都不会让黑米直接煮的,而是会提前让其浸泡一夜再煮,只有这样,才能更容易煮烂。所以煮黑米粥的第一步就是要先将黑米浸泡一夜,然后在煮时,先用大火将其煮沸,然后就转小火煮一个小时左右就行了。

黑米粥虽比较难煮烂,但其补气养血的功效可是一级棒的哦。其也是一道很不错的养生粥哦,建议大家不妨去试一试,在尽享美味口感的同时,也得到了营养供给,真的很不错的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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