红枣薏米粥的功效

红枣薏米粥的功效

红枣、薏米都是日常生活中常见的食材,二者熬制成粥,不仅可将二者的营养融汇在一起,且更易被人体吸收。那么,红枣薏米粥的功效有哪些呢?

1、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素C,而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。

2、恢复体力。对病后体虚的人来说,常食红枣及其制成品,有良好的滋补作用。

3、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。

4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

5、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

6、抗癌防癌。红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷,而三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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