牛肉的营养价值

牛肉的营养价值

除开猪肉、鸡肉之外,牛肉就是人们家常饭桌上常见的肉类了。牛肉的烹调方式非常多,可红烧、可炖、可烤。而且牛肉的营养价值非常高,多吃牛肉可以补中益气哦!

【牛肉的营养价值】

1、富含蛋白质。要知道,4盎司的牛瘦里脊就可产生22g一流的蛋白质了哦,而蛋白质是人体日常所需要的营养物质,不妨多吃牛肉哦。

2、富含氨基酸。牛肉中的氨基酸的成分甚至比猪肉更接近人体的需要,对增长肌肉和增长力量特别有效,健身人士的必备食材哦!

3、含维生素B6。牛肉中有着充足的维生素B6,可以帮助增强机体免疫力,同时还能促进蛋白质的新陈代谢和合成。

4、含铁丰富。为什么都说女人要多吃牛肉,在中国,大多数女性都存在贫血的现象,而在牛肉里面含有较多的铁,铁是造血必须的矿物质,多吃泥肉可以起到补血的功效。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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