白萝卜怎么做好吃

白萝卜怎么做好吃

白萝卜片炒肉片的做法

白萝卜是深受大众喜爱的蔬菜,具有诸多功效和较高的营养价值。以下为您介绍白萝卜片炒肉片的做法。

食材准备

  • 白萝卜
  • 猪肉(半肥半瘦或全瘦,可依个人喜好选择)
  • 老抽
  • 白糖
  • 料酒
  • 大葱

具体做法

  1. 将一小块猪肉切片,若选择肥肉较多的猪肉,需多熬一下油。
  2. 取一小段大葱洗净备用,一截白萝卜洗净备用。
  3. 在炒锅中放油,烧至5成热左右,放入肉片煸炒,加入一大勺生抽一起翻炒,使肉带有酱香味。
  4. 把萝卜一切两半,再全部切成薄片。
  5. 肉片煸炒一会后,放入萝卜片一起翻炒,加入适量料酒闷两分钟。
  6. 萝卜片炒软后,放入适量盐和一点点白糖(白糖主要用于提鲜),翻炒均匀。
  7. 临出锅前加入葱丝一起翻炒均匀即可出锅,注意大葱不宜炒过头。

按照以上步骤操作,就能做出美味的白萝卜片炒肉片。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载