蒸胡萝卜怎样做好吃

蒸胡萝卜怎样做好吃

蒸胡萝卜是一道传统的家常菜肴,其流传已久,可谓是家喻户晓啊。但是正因如此,其在长期的流传中,很多人依据自己的口味对其进行改良创新,不仅让其变得更加美味了,而且也提高了人体对其营养的吸收率。那么,下面,妈网百科就为大家介绍一款已经改良过的蒸胡萝卜的做法。

蒸胡萝卜的做法

准备材料:肉末、胡萝卜、鸡蛋、盐、香油

做法:

1、将胡萝卜洗净,去皮切成碎末,接着将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,然后往肉末里加入一些盐及香油调味,备用。

2、往鸡蛋液中加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。

3、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末,接着在肉末上层放胡萝卜末并铺均,再倒入剩余的蛋液即可。

4、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻的在保鲜膜上戳几个小洞。

5、往蒸锅中放适量水,待水烧开后,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火蒸上10-15分钟,后关火即可。

这样,一道美味可口的蒸胡萝卜就做成了,其加入了肉末与鸡蛋,使整道菜的营养提高了,而且加入的肉末与香油呢,则能提高人体对胡萝卜素的吸收率,从而使整道菜能发挥其最大的功效并为人体所用。建议大家可以经常食用,其的而营养价值与食疗功效均很不错,多吃有益身体的健康。此外,这道菜还很适合宝宝食用哦,其的口感不错,大部分的宝宝均喜欢吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载