干海带的做法

干海带的做法

干海带要怎么吃呢?干海带是由新鲜海带晒制而成的,但是其营养价值和口感丝毫不逊色于新鲜的海带,很多人都喜欢吃海带,凉拌海带更是一道人气美食,那么干海带要怎么做才好吃呢?下面妈网百科为大家推荐干海带的做法!

做法一

海带豆腐汤

材料:干海带、豆腐

1锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

2将切好的豆腐块放入汤中;

3大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

做法二

海带黄豆鸡汤

材料:海带、黄豆、鸡

做法:

1、海带洗净,浸泡30分钟至一小时,捞起沥干水分;

2、黄豆洗净,浸泡12小时,将水倒掉,洗净;

3、鸡洗净斩件,汆水捞起;

4、将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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