菊花菜的做法

菊花菜的做法

孕期由于血容量增加等代谢变化,合理补充水分对于成功妊娠更为关键。要根据自身的身体状况及时调整和补充水分。汤水就是不错的选择。汤水不但可以增加肠胃动力,而且又有丰富营养,不像开水口感单调。

孕妇怎么做菊花菜鸡蛋汤?这道菜汤水嫩滑可口,营养丰富:

首先,菊花菜具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。

其次,鸡蛋能健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂,可以保护肝脏,可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

最后,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。

材料:菊花菜、平菇、鸡蛋,姜,油盐,鸡精。

做法:

1、菊花菜摘洗干净,浸泡十分钟。切生姜片。

2、洗净平菇,把里面的水挤干。鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3、锅里加一小盆水烧煮,等水开后,放油和生姜片,然后倒入平菇先煮一下。

4、再放入洗净的菊花菜一起煮。

5、把鸡蛋慢慢倒入锅中,成蛋花样。

6、这时加盐和鸡精。搅拌一下,就可以出锅了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载