凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法

凉拌菠菜粉丝的做法十分简单、易懂,现在让我们一起动手做着道十分开胃的凉菜吧。

制作材料

主料:粉丝100克、菠菜50克

辅料:蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1.5勺

制作步骤

1、把菠菜洗干净,焯好水,捞起放在一旁沥水。

2、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝备用。

3、粉丝剪成4段,放入凉白开中泡软。

4、蒜瓣切成碎末备用。

5、捞起步骤3中的粉丝,沥干水分,备用。

6、把步骤1中的菠菜切成3段,备用。

7、把沥好水的粉丝放入大碗中,倒入橄榄油,拌匀。

8、把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中,倒入米醋,与粉丝拌匀。

9、按个人口味放入适量盐并拌匀。

10、把芝麻撒上,淋上些许香油,再加入一小撮鸡精,拌匀后即可装盘。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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