罗汉果花茶是我国的瑰宝，属广西桂林土特产，生于山清水秀间，口味甘甜，饮用方便，内含天然花蜜。对烟酒过度，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效，是老少皆宜的天然绿色饮品。经常饮用罗汉果花茶，对身体有广泛的好处。

1、罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。罗汉果花中含有的成分，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症，大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化有一定疗效。

2、罗汉果花有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可美容养颜，是减肥果品。

3、罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。咽喉炎和气管炎者都可以用罗汉果花泡茶，来缓解病情。

4、养声润肺，去除口臭、色斑，肝斑，暗疮的功效。由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。罗汉果花茶清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

罗汉果花泡茶喝的确对人体有很多益处，不过这里要提醒大家，罗汉果花茶如果饮用不当，也会带来有副作用。

1、体虚弱者食用加重症状。罗汉果花所带有的寒性虽然没有它果实带来的多，但是它对于体虚弱者还是要慎服的，吃得太多更会造成体质虚寒。

2、婴幼儿慎服。现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，给一点宝宝喝吧，应该没什么问题，其实这种做法是不对的，因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。

3、孕妇慎服。怀孕期间还有许多的饮食禁忌，罗汉果花茶性凉，所以要少量饮用，如果过量食用可能会出现胎动不安或发生腹痛腹泻等症状，严重能够导致流产。

3、过敏者忌服。有人对罗汉果会过敏，当然也会对罗汉果花过敏，对罗汉果花过敏是很难受的，它会让你的皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不能食用罗汉花。

4、梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。

罗汉果花可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果花还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

根据罗汉果花茶的功效，以下几类人群特别需要：

1、糖尿病患者。现代医药学研究发现，罗汉果花含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。

2、需要清胃火的人。由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。罗汉果花茶清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

3、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

4、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

5、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

6、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

7、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

8、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。

科学研究表明，罗汉果花可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效，具有预防呼吸道感染作用的。

哮喘的形成原因很多，其中与反复呼吸道感染有关，香烟烟雾（包括被动吸烟）是户内促发因素的主要来源，是一种重要的哮喘促发因子。但从实际应用上看，罗汉果花根治哮喘的效果不够理想，因为哮喘的病理比较复杂，单纯的喝罗汉果花茶无法达到满意的效果。罗汉果花有润喉利咽的作用，可以缓解哮喘的痛苦，一般作为哮喘的辅助治疗手段。这里为大家介绍一个适合哮喘患者的食谱。

哮喘病人在平时的生活起居要多加注意，尽量避免受凉，预防感冒；注意心理调节，避免经常出现情绪波动；少食多餐，避免暴饮暴食；加强身体锻炼，增强身体素质等，可以有效地减少患者病情复发次数，减轻病情严重程度。另外，最好不要饲养小动物，动物皮毛和皮毛上的微生物均可诱发哮喘发作。药物方面，哮喘患者多有过敏体质，因此服药要特别注意。尤其老年人常用的阿司匹林、心血管类药物倍它洛克等都可诱发哮喘的发作。

罗汉果花不但可以吃，其功效不亚于罗汉果。罗汉果花茶味甘甜，饮用方便，内含天然花蜜，有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。花茶的冲泡方法有很多讲究，掌握一些技巧才能保证冲泡出的罗汉果花茶味道好，效果佳。

罗汉果花茶冲泡步骤

1、先冲后泡。先冲后泡是最基本的冲泡方式。

2、取罗汉果花5—10克加沸水充泡在器皿的l／2处，时间2—3分钟，略微将罗汉果花茶水荡涤一下，可以倒掉部分浮水(这样做是为了清洗一下罗汉果花茶由于运输，包装可能粘在表面的灰尘和杂质)。

3、再次冲水闷3—5分钟，待花叶冲开即可饮用，水量多少依个人口味增减，再次充泡时可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊叶以增加味道。

不加任何调味地饮用，最能品尝出罗汉果花茶本身的色香味。若是不习惯其独特的滋味，则可适量添加蜂蜜或冰糖，但须避免盖过罗汉果花茶自然的甘味。一般来说，1人份的罗汉果花茶材料约l小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量较多时，以一整壶茶500cc来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3g：2g。