很多水果都是论斤卖，不过蓝莓一般会包装成一盒盒出售。今天7月份的时候拥有贵族水果制成的蓝莓价格却有较大的跌幅，原本29.9元（100g）的蓝莓只需花费9.9元/盒（125g）。蓝莓价格被腰斩消费者自然会欢呼，平时买点囤在家里放冰箱能保存3个月呢，喜欢用蓝莓做各种甜点、饮品的妹纸们一定不要客气，尽管买买买吧。

在气候温凉阳光十足的地方都适合种植蓝莓，我国的黑龙江、内蒙古以及长白山等地就有种植，想要吃到新鲜的蓝莓不是梦想窝。这种带有迷人蓝色的蓝莓为什么价格会如此高呢？就因为颜值高吗？长得漂亮高冷的水果自然有加分，但是蓝莓之所以卖那么贵和它的功效不无关系。

蓝莓含有很多黄酮类以及多糖类化合物，所以除了拥有贵族水果的称号外，也被称为“水果皇后”呢。想吃蓝莓了平时就带上男票or女票逛逛超市吧，走的时候顺手带走1-2盒蓝莓，回家好好享受它的高贵冷艳、蓝莓幽香吧。

蓝莓自从带有这种深层的蓝色之后，它的颜值注定备受瞩目，这个看脸的世界就真的这么任性吗？其实蓝莓除了颜值高之外，营养还十分丰富，这其实也是它矜贵的原因之一。高冷艳丽还营养丰富，感觉是受到了上帝的眷顾嘛，妹纸们需要去厕所静静一番了。大多数妹纸注定是无法超越蓝莓的了，还是静静的听妈网百科介绍蓝莓的营养吧，听完可能你会爱上这贵族水果哟。

蓝莓首先它的维生素很丰富，膳食纤维、矿物质以及抗氧化成分都很高，说到这里大家可能会茅塞顿开，一般贴着“抗氧化”标签的水果价格都很高昂，谁都想颜值高，而且永远18岁呢。提到抗氧化这3个字，大家可能首先会联想到花青素。花青素是抗衰老的生物活性剂，蓝莓中的花青素含量是比较高的哟。

除了抗氧化值得期待之外，蓝莓的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素含量比很多水果都要高。蓝莓还能呵护心脑血管、抗癌、增强免疫力，女性吃蓝莓还能抗衰老，美美的过一辈子真是不错。

蓝莓又是贵族水果，又是水果皇后的，要怎么吃才不浪费它的营养呢。蓝莓可以生吃，口感酸甜，一般都是榨汁，加入浓香的酸奶后就做成酸奶蓝莓果汁了，极其的香甜，带有微微的酸味口感很特别。蓝莓加入香槟或者柠檬汁中，加入冰块后，是夏天极具吸引力的冷饮。平时喜欢做糕点的朋友是不是感觉很多水果都用过了呢，都吃腻了，用蓝莓做各种糕点会令人每次都有小期待，因为它很美，看着令人赏心悦目，怎么不惊喜呢。

【蓝莓柠檬水】

原料：柠檬、蓝莓、冰糖。

做法：

1、蓝莓洗净，用干净的纱布包好炸汁，然后加入适量的水，加入白糖搅拌。

2、柠檬切片，榨汁，将柠檬汁倒入蓝莓汁中，搅拌。

3、喝的时候放入1-2片柠檬，几颗蓝莓就ok了。放入冰块口感更好哟。

【蓝莓奶油cake】

原料：蓝莓、奶油、鸡蛋、白糖、香草、黄油、牛奶、柠檬。

做法：

1、敲3-5个鸡蛋，蛋液倒入小盆中，加入香草以及白糖，用打蛋器搅拌一番。

2、将蛋液打至浓稠状的时候加入面粉，加入软化的黄油、牛奶、奶油，继续搅拌。

3、蓝莓去皮榨汁，加入蛋黄搅拌，之后在倒入几滴柠檬汁，再放入糖搅拌。

4、蓝莓汁倒入搅拌好的蛋液中，稍微搅拌倒入模具中，烤箱，温度设为190度烤35分钟。

5、Cake烤好后，抹上奶油即可，放入几颗蓝莓点缀就ok了。

蓝莓是一种营养价值很高的水果，它的抗氧化作用是备受瞩目的。女性吃了能令肌肤保持嫩白，永远18岁真的很吸引人呢。此外，蓝莓还含有丰富的膳食纤维、矿物质等，能增强体质，还能抗癌，平时烟酒过多的人，多吃蓝莓或者葡萄都是不错的。蓝莓在7月份的时候上市，想吃蓝莓的可以到超市购买哟，不过怎么才能挑选出新鲜、优质的蓝莓呢？

首先，如果蓝莓上的披着的白色果霜比较厚，那证明是很新鲜的，而且营养很丰富，闻起来更加清香。不过超市中蓝莓都是包装的，因为需要看盒子的底部是否有粉红色的液体，如果有的话那肯定意味着蓝莓已经烂在盒子里了，不要买。

新鲜的蓝莓看上去十分饱满，很光滑。但是即使是掌握了上面的技巧后还是有可能买到味道不那么好的蓝莓，那有可能是因为蓝莓还没成熟。成熟的蓝莓颜色是处于深紫色以及深黑色之间，太蓝也不好。

新鲜的蓝莓吃多了，想换换口味，做点蓝莓酱可好，平时吃吐司，吃面包干，都可以涂点蓝莓酱。做各种cake的时候也可以加入蓝莓酱，味道酸酸甜甜的，还带有淡淡的清香。做多了蓝莓酱还能送朋友，或者买出去呢。那么蓝莓酱应该怎么做呢，如果是第一次做有那么技巧吗？下面贴出蓝莓酱的做法，来感受一下吧。

【蓝莓酱】

原料：蓝莓、白糖。

做法：

1、蓝莓一堆，大概200克就ok，自己看着分量来做窝。

2、蓝莓冰冻过的话就先解冻啦，如果是常温的蓝莓用勺子按虽。

3、蓝莓都处理完之后倒入白糖，自己可以一边加糖一边试甜度哟。

4、之后将蓝莓倒入锅中小火煮开，记得煮的时候要不断搅拌，等到蓝莓变得粘稠之后就可以关火了。

5、蓝莓酱放凉之后，加入干净的小瓶子中，密封冷藏，想吃就拿出来。

小tips：做蓝莓酱的时候记住加入柠檬汁哟，首先带有柠檬味道的蓝莓酱口感酸酸甜甜，清香，而且加入柠檬汁之后保存时间会更长呢。功效自然是杠杠的，因为蓝莓和柠檬都具有抗氧化的效果窝。看完这些相信你再也不想浪费周末时间煲剧了吧，动动手指头就能做出酸甜的蓝莓酱哦。

高冷的蓝莓，拥有迷人的蓝色外表，很容易令人联想到它与贵族肯定是有段故事。当然，蓝莓可是贵族水果，看上去高冷而且价格很高，要买蓝莓只好挑它降价的日子，不过这似乎是一个漫长的过程。蓝莓可以做成各种cake，和奶油、面粉十分合拍，做出来的蓝莓蛋糕顿时令人感觉高贵冷艳，而且很甜蜜。除了做成蛋糕，还可以榨汁喝，或许大家可能要想起蓝莓山药了吧，松软可口的山药搭配酸甜的蓝莓，看着别人吃也是一种享受呢。

蓝莓吃多了，想要外敷做成蓝莓面膜好吗？它的抗氧化能力这么高，用来敷脸真是极好的。周末闲在家，如果是友少那就原谅你吧。友少爱宅家也无可厚非，其实还是件好事，多出来的时间可以用来敷面膜，好好打理自己一番。那蓝莓面膜要怎么做呢，容易做吗？

【蓝莓鸡蛋面膜】

1、鸡蛋敲碎，蛋黄蛋清分开放入碗中内，取适量的蛋黄，加入榨好的蓝莓汁，之后再倒入牛奶和面粉，调匀就可以了。

2、可以将面膜敷在面部或颈部，15-20分钟后用温水洗净。敷完脸，有种像剥开鸡蛋的滑嫩感，还很滋润湿滑。