爱吃鱼籽的人肯定不能错过希鲮鱼,一口咬下去,满嘴的鱼籽咬起来咯吱咯吱的,实在是太满足了!不过如果想自己买希鲮鱼回家制作,价格如何呢?
Q:希鲮鱼多少钱?
A:目前希鲮鱼的价格一般在80-120元左右。
希鲮鱼说白了就是鱼籽,希鲮鱼籽的营养价值非常丰富,蛋白质以及钙、磷、铁、维生素以及核黄素等营养物质在鱼籽里面是必备的,而且含量十分丰富。
希鲮鱼对人的大脑和骨髓非常有好处,可以帮助补充营养和增强生长,最重要的是,希鲮鱼中的维生素A、B、D可以防治眼病、治疗脚气和发育不良,同时防治佝偻病。
网上有很多宝妈都说,自己很喜欢去吃日本料理,而且每次希鲮鱼都是必吃的。虽然希鲮鱼的粉丝的确很多,但却有很多人是不知道希鲮鱼背后的故事哦!
到底,希鲮鱼是鱼吗?
不是的!
希鲮鱼其实不是鱼的一种,希鲮鱼籽也不是一种鱼的鱼籽,它其实是青鱼和蟹子搭配,做成的合成品,因为营养价值丰富和口感丰盈,受到了很多吃货们的青睐。
希鲮鱼吃起来会有一点苦涩的口感,除此以外还会有点酸酸的,最少不了的,当时是鱼籽的腥味。这样是希鲮鱼吸引大家的地方哦。
吃希鲮鱼的时候,做法不用太复杂,其实新鲜的希鲮鱼切成片食用也非常鲜美。
因为希鲮鱼适合生吃,所以大家经常日本料理店里面可以看到希鲮鱼,可以买希鲮鱼回家,直接切成片来吃,或者搭配米饭做成寿司都非常美味哦!
另外,还可以将希鲮鱼搭配三文鱼片、北极虾等一起吃,这样的海鲜盛宴,吃起来非常爽口,而且营养价值翻倍哦!
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