因为酸枣仁是野生天然的中药，产地也比较少，所以精挑细选的酸枣仁作为种子卖价很高，每公斤可以达到120多元。此外，因药用价值受到肯定，这更让酸枣仁的价格也保持着一定的涨幅。

一般，酸枣仁是用种子去除杂质，淘净晒干，然后捣碎它用来入药，这种在处方中叫做酸枣仁或者枣仁等。另外，还有一种做法是炒枣仁，就是用酸枣仁文火慢慢炒到它外皮鼓起，然后摊晾后再捣碎了入药，这种是被叫为炒酸枣仁，也叫熟枣仁。不同制法的酸枣仁价格也有所不同，功能有所差异，大家可根据自己的需求来选购。酸枣仁也并非是越贵越好，建议大家最好先了解酸枣仁的选购技巧，选择优质的酸枣仁来服用。

酸枣仁别名枣仁、酸枣核、山枣仁，性味甘寒，具有宁心安神、养肝、敛汗的功效，主治虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗。酸枣仁的功效显著，煎汤服用就还可用于治疗醉酒或治疗疮疡肿痛。下面，让我们一起来了解一下，酸枣仁到底对人体有哪些好处。

1、服用酸枣仁能达到镇静安眠的效果。它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。与琼珍灵芝配伍煮水喝效果更佳。

2、酸枣仁可以降血压和降血脂。酸枣仁中带有酸枣仁总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣仁这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。

3、酸枣仁对心血管系统有调节的作用。临床研究发现，酸枣仁对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。

4、酸枣仁有抗惊的作用。酸枣仁水溶提取物可以降低戊四氮惊厥率和死亡率，还有降体温的功效。

除了以上的功效作用之外，酸枣仁本身还含有丰富维生素C和多种营养元素，日常食用可补充人体所需的营养物质，持身体营养平衡。

酸枣仁是一味中药，也是保健食品，具有一定的防病治病和养生功效。正所谓是药三分毒，那么，酸枣仁的副作用有哪些呢？从中医的角度来看，酸枣仁的副作用是比较小的，正确服用就不会对人体造成危害。

有一些人在食用酸枣仁的时候可能会出现肢体麻木的情况，或者感觉咽喉有异物堵塞，舌头僵硬还可能伴随着流口水的情况，甚至一些人还可能会心律紊乱。此外，还有个别人群在煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应，有的患者表现为关节疼痛，恶寒发热，有的患者表现为全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。这主要是因为体质不适宜服用酸枣仁，或者是服用方法不对导致的。

酸枣仁可以长期服用，但是不能过量食用，如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应。曾有报道称有患者服用酸枣仁用量过大引起昏睡甚至失去知觉。一般酸枣仁的用药剂量为每次3~19g，大剂可用至21~24g，一般不超过30g。出于对自身健康的考虑，大家在选择食用酸枣仁时最好是在医师的指导下食用。

酸枣仁是全部来源于野生的品种，主产于河北、山西、辽宁、河南、山东等地。酸枣仁以产于太行山麓河北邢台及同区域的酸枣仁质量最佳。由于受产量的限制，酸枣仁价格几年来涨幅很大，因此市面上也有一些不法商家用理枣仁、枳椇子伪充酸枣仁使用，大家一定要注意鉴别。接下来，妈网百科为大家支招酸枣仁的选购技巧，一起来看看吧！

酸枣仁一般是秋末冬初采收成熟果实，除去果肉及核壳，收集种子，晒干。真品呈扁圆形或扁椭圆形，长5~9毫米，宽5~7毫米，厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，种皮较脆，胚乳白色，气微，味淡。

伪品的理枣仁为鼠李科植物滇酸枣的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁椭圆形，长4~8毫米，宽4~6毫米，厚1~3毫米。表面黄棕色至红棕色，有光泽，味酸，带油腻性。

伪品枳椇子为鼠李科植物枳椇的干燥成熟种子。呈扁圆形，直径3~3．5毫米，厚1．5~2．5毫米，厚1．5~2．5总的来说，酸枣仁正品个体大，颜色以紫红或紫褐色为优，非常有光泽，而理枣仁、枳椇子个体小，颜色和酸枣仁差异大。从外表来伪品和真品还是有明显差异的，仔细辨别就能看得出来。

失眠已经成为现代人常见的病症，很多人都习惯于借助安眠药来治疗失眠，这是非常伤身的做法。如果症状不严重，通过食疗来慢慢调理才是最理想的疗法！酸枣仁治疗失眠的效果非常显著，民间也早有一些酸枣仁治疗失眠的偏方，很多人尝试过后都收获了一定的成效。赶紧来涨涨姿势吧！

1、酸枣仁与琼珍灵芝配伍煮水喝。此方有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降压的作用，可用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘；体虚多汗。用法很简单，一日10~15g酸枣仁与琼珍灵芝一同煎汤、煮粥、研末服，每次3~5g。

2、酸枣仁、芹菜根同煎。按10:1的比列分别取适量芹菜根和酸枣仁，将二者同时入水煎，此方专治失眠，对于改善睡眠质量能起很大的效果。

3、冲泡酸枣仁茶来治疗失眠。将酸枣仁给炒熟了，然后捣成粉末，每天睡前取大概5克用开水冲服即可。

4、酸枣仁汤也是不错的选择。准备酸枣仁、以及5克的茯苓、10克的知母和一点甘草。这几种都是镇定催眠的药物，一起放在锅里加水煮开了服用，每天饮用一杯。

5、熬煮酸枣仁治疗失眠。用酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g，枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

6、枣仁人参粉：酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神，可用于虚烦不眠。