如果你五指不沾阳春水,妈网百科只好说声,“好羡慕!”第一次熬汤的话,首先你得感谢这么多年伺候过你的人儿哦,终于有机会报答他们一番了,得好好煲汤才行。跟着妈网百科的节奏一起做党参当归乌鸡汤吧,真的不太难呢。
党参、当归都是比较常见的汤料哦,市场卖五谷杂粮的地方一般都有卖,价钱也不高。如果两个人喝汤的话,买半个乌鸡就够了哦,之后将食材都洗净扔进砂锅里煲熟就ok了。
【党参当归乌鸡汤】
食材:党参、当归、乌鸡、盐、姜。
步骤:
1、首先将乌鸡洗净哦,然后剁成块,之后放入热水中焯3-5分钟后捞出。
2、将党参、当归以及姜洗净后,姜去皮后切片。
3、砂锅一个,倒入适量清水,加入乌鸡、党参、当归以及姜片,开火!
4、大火煮开后转小火煲2个小时就ok了。
5、最后加入盐调味,如果想视觉更美腻一些,可以撒上一些葱花,千万不要加蒜头哦。
有吃过党参的孩子举个手,是不是很松软呢,口感很好。当归是不能吃的哦,硬硬的。乌鸡虽然黑不溜秋的,但是熬汤之后肉质鲜嫩,比普通鸡肉营养还丰富呢,是不是感觉自己可以爱上乌鸡了呢。党参当归炖乌鸡也不算油腻,如果怕油腻的话就先蒸乌鸡蒸出油脂再炖汤吧。
党参,补中益气,健脾胃,平时感觉肠胃不太好的筒子可以用党参煲汤吃哦,反正很好吃。如果不喝党参当归乌鸡汤,可以试试党参红枣汤哦,能补血。被男票甩了,或者被领导批评后没有食欲都可以吃党参哦,头晕眼花吃党参也是不错的。
当归,含有多种发挥有、有机酸、维生素以及一些微量元素,补血效果不错哦,贫血的女孩子平时多吃点当归不错。吃当归还能安静的当个美少女哦,能防止容颜衰老呢,上天真的太眷顾女同胞们了。男同胞也可以吃点的哦,吃出苹果肌也是不错嘛。
乌鸡,黑不溜秋的样子你是否看醉了,但是俗话说黑色入肾嘛,肾虚吃乌鸡补肾哦。乌鸡的营养元素还是蛮丰富的,而且蛋白质高,脂肪比较低,好吃不胖嘛,感动哭。月经不调吃乌鸡还能调经哦,再也不怕大姨妈报到了。吃乌鸡吃出貌美如花的也是可以期待一番的,可以延缓衰老哦。
话说党参当归乌鸡汤要煲多久比较合适呢?煲1个小时,还是两个小时呢?其实上面也提高一般煲2个小时就ok了哦。最好用砂锅煲汤哦,没有的话可以用电饭锅,做法也是一样,也是煲2个小时,如果用压力锅煲汤的话一般煲1个半小时就可以了哦。
Q:不是煲越久越好吗?党参当归乌鸡汤煲7、8个小时煲成老火靓汤更加好喝呢,这样不好吗?
A:老火靓汤汤味浓郁,很好喝这个是真的,但是食材的营养会流失很多,建议还是不要煲2个小时比较合适。老火靓汤如果是用煤气煲汤的话,难道不会感觉肉疼嘛,不要这么任性哦。
党参当归乌鸡汤还是用砂锅煲汤更好喝,用压力锅虽然能缩短煲汤的时间,但是乌鸡的口感没有那么好哦。汤差不多煲好之后加入盐调味吧,不能提早放盐哦,否则乌鸡的肉质不会那么滑嫩呢。
如果煲汤已经养成放入汤料的习惯,证明你还是蛮有潜质当个好媳妇的哦,事实上很多师奶都会在煲汤的时候加入多种汤料,这样汤的味道会更加浓郁,更加好喝。那煲党参当归乌鸡汤的时候放入什么汤料比较好呢?其实不加汤料也ok的哦,因为党参、当归本身就能作为汤料。
Q:但是加入汤料才算是完整的煲汤哦,已经有这种习惯了,而且加入汤料汤更好喝啊,要加什么好?
A:既然这么执着的想要知道加什么汤料好的话,妈网百科是建议加入薏仁、莲子、百合、枸杞或者是黄芪的哦。上面提到的汤料都加进去问题也不大,如果觉得这样不太好,可以随意选择2-3种汤料哦。
百合、莲子能润肺哦,这两种的汤料口感也不错,而且颜值颇高哦,喝汤也要视觉美!如果要说哪几种汤料和党参、当归以及乌鸡比较合拍的话,建议是红枣、枸杞比较好哦,和党参一样能补血哦,妈妈再也不用担心我贫血了。
既然乌鸡能治疗月经不调,那么只要经常喝党参当归乌鸡汤就能不用每月一痛了嘛?是可以这样理解哦,喝党参当归乌鸡汤能补血哦,所以在经期之后或者之前喝这道汤不错,但经期是不适合喝的哦。这是闹哪样,为什么期能喝党参当归乌鸡汤?因为这样会令经期的量变多哦,延长经期你难道不会哭嘛。
Q:如果不小心在经期喝了党参当归乌鸡汤怎么办呢?会在怎样吗?
A:不小心喝了也没有办法哦,只要大姨妈还在就不要再喝了,否则会流比较多的血,都不知道是补血还是放血,而且大姨妈不能准时走你要保证不哭晕在厕所哦。
大姨妈过了之后再喝党参当归乌鸡汤吧,这样能补血哦,抵消之前溜走血液,也是蛮不错的。经期其实也不能喝阿胶红枣乌鸡汤或者阿胶乌鸡汤哦,有时候这些补血的汤反而会成为磨人的小妖精呢。经期过后,可以吃点龙眼、提子或者是胡萝卜哦,补血一样杠杠的。
党参当归乌鸡汤就是这么滋补,能补血养颜,还能延缓衰老,再也不担心在地铁或者公车上被小屁孩含姨姨了!如果你已经身为人母那就不要计较太多了吧!不过话说回来,党参当归乌鸡汤天天喝好吗?妈网百科建议不要天天喝哦,虽然很滋补但是喝过头了反而坏事。
Q:隔多久喝一次党参当归乌鸡汤比较好呢?能经常喝吗?
A:一般建议间隔2-3周喝一次比较好哦,也可以适当的缩短间隔日期。党参当归乌鸡汤是可以经常喝,但尽量避免长期连续喝哦,过火要做好上火或者长痘痘的觉悟哦,不要任性hold住嘴巴哦。
如果想要补血的话,其实吃桂圆也是不错的哦,用桂圆煲乌鸡或者桂圆红枣汤,平时多喝一些面色红润哦,每天都娇羞的面容哪个男人不爱呢,如果是男同胞的话应该不需要面色太过红润吧。
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