白果可能很多人不熟悉，不过提到银杏大家一定都特别熟悉啦。白果猪肚汤，就是将白果与猪肚一起熬制而成！白果猪肚汤不仅非常美味，功效也是一流。一起来看看白果猪肚汤的功效吧！

白果：白果也就是大家常常说的银杏，白果的果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

好东西，自然是分享才有趣。看过白果猪肚汤的做法，可能很多人都会决定，买碗来喝喝。别这样，不用买买买，上妈网百科搜索白果猪肚汤的功效，白果猪肚汤的做法也全都有哦。一起来详细了解吧！

白果猪肚汤

食材：白果、猪肚、黑胡椒粉、清水。

做法：

1、准备好上述所需食材；

2、将清洗好的猪肚和白果放入煮锅中，倒入适量的清水；

3、倒入适量的黑胡椒粉；

4、盖锅盖，大火煮滚，再煮5分钟，关火；

5、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电；

6、炖1小时左右，揭盖。加入适量的鸡粉，拌匀，断电后就可以开吃啦！

虽然白果猪肚汤有很多营养，香浓扑鼻，汤汁鲜美可口，深受到人们的欢迎。不过胃肠不好的人一年到头都在为吃食担忧，很多美味的菜肴都不能吃。许多人说胃肠不好就可以喝白果猪肚汤，那么白果猪肚汤能养胃吗？

白果猪肚汤喝了对胃肠是有好处的哦。

白果猪肚汤的主要食材是白果和鸡肉，这道汤不仅味道鲜美，并且还具有很好的滋补作用。配料当中的胡椒炖了后比较燥，但是煲汤喝则能够温中补胃，所以胃寒者最适宜吃呢。并且白果猪肚汤还可以加入花参、玉竹、党参等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，还能够健肠和胃，非常时候胃寒者在冬天食用。

相信很多人对于冬天都是既无奈又开心，毕竟这一年可是又到了头。这个时候不妨给自己煲个白果猪肚汤，因为白果猪肚汤的功效有许多，所以喝它不仅能够暖身暖胃，还能益气补血哦。不过这白果猪肚汤要煲多久呢？

在煲白果猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要1个小时，而在这之前猪肚要飞水，白果要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。白果猪肚汤保守估计需要1个半小时，但最好还是预留2个小时比较稳妥。

喝汤是非常有营养的，而将美味的莲子与脆爽的猪肚一起煲汤，滋味也是非常了得！在寒冷的冬季来上一碗莲子猪肚汤，暖手暖身暖胃还暖心。不过白果猪肚汤孕妇能喝吗？

孕妇是可以喝白果猪肚汤的。白果猪肚汤对于孕妇来讲具有很好的滋补作用，白果猪肚汤中的白果含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。而猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。所以孕妇是可以喝莲子猪肚汤的哦。