燕麦片的作用：

燕麦片是一种低糖、高营养、高能食品。其作用主要有：

1、燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用。可降低胆固醇，防治糖尿病。

2、润肠通便。燕麦片对治疗习惯性便秘由很好的疗效，并且在食用后容易产生饱腹感，长期食用能起到减肥和控制体重的作用。

3、燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。

4、燕麦片中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

牛奶的作用：

1、牛奶有助于帮助人体避免吸收食物中有毒的金属铅和镉。

2、牛奶中的矿物元素对人体有补益作用，例如钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；镁能使心脏耐疲劳；锌能使伤口更快愈合；铁铜能预防贫血。

3、牛奶中的维生素B能提高视力；维生素A可防止皮肤干燥和暗沉，使皮肤白皙有光泽；B2可以促进皮肤的新陈代谢；

4、牛奶中含有的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，能起到抗癌、防癌的作用。

5、牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

6、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。

常喝牛奶还有预防动脉硬化、提高大脑工作效率的作用。

可以说牛奶燕麦片是营养美味的黄金组合。

牛奶燕麦片，顾名思义，就是把牛奶加入到燕麦片中一起煮着吃，其实，牛奶燕麦片还可以加入另外一些配料，也可以做成布丁，从而更加美味，有营养，下面介绍一下牛奶燕麦片、牛奶葡萄干燕麦片、燕麦牛奶布丁的做法。

牛奶燕麦片

材料：牛奶、燕麦片、砂糖

1、拿个电磁炉食用的小煮锅，倒入牛奶和燕麦片，用小火慢慢煮。

2、不要让它开，看牛奶水面的起伏程度，感觉快开的时候就关闭掉。

3、.倒入塑料杯中，盖上盖子，浸泡10分钟，化开后食用。

4、倒入少许糖皆可。

牛奶葡萄干燕麦片

材料：牛奶、燕麦片、葡萄干、冰糖

做法：

1、现在锅中放入适量的水，点火煮熟。

2、加入燕麦片和牛奶，煮20分钟左右。

3、加入冰糖，随后把洗净后的葡萄干倒入锅中，煮多两三分钟即可。

燕麦牛奶布丁

材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克

做法：

1、先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。

2、将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀。

3、然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去。

4、最后把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

我们都可以看得出，牛奶燕麦片热量很高，因此，对牛奶燕麦片能减肥的说法就半信半疑。那么，到底牛奶燕麦片能减肥吗？

首先，众所周知，燕麦片具有良好的减肥功效。因为燕麦片是粗粮，含有丰富的植物纤维，可以帮助人们清理肠道，热量比较低，营养也十分丰富。

而燕麦片加上牛奶之后，热量就提高了很多，那么，加上牛奶的燕麦片可以减肥吗？

事实上，把牛奶和燕麦片放在一起煮是可以减肥的，这样不仅营养价值会更高，而且不会出现减肥后会营养不良的状况。虽然加牛奶后热量会变高，但是乳制品会消耗脂肪，所以非但不会变胖，反而会越吃越瘦。还有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮燕麦片的时候不要将牛奶煮沸，保持在80度左右，否则就会破坏里面的营养。

既然如此，牛奶燕麦片具有如此高的营养与减肥功效，那么爱美的女孩子在瘦身的过程中一定要记得补充好自己的营养，这样，减肥才能事半功倍，才能轻松减肥，健康生活。

牛奶燕麦片的热量是多少呢？它的热量与牛奶和燕麦片的热量有关吗？我们先分别来看牛奶和燕麦片的热量。

牛奶的热量

每100克牛奶，所含的热量大约为54大卡，脱脂牛奶的热量更低，大多是每100克含40卡路里左右。这个热量值完全能够满足人体的正常需求，不会在体内堆积和引起发胖问题。

燕麦片的热量

燕麦片的热量为每100克367大卡，可以说是热量还是挺高的，但是每次只需要1/3的量就能煮出香浓美味的燕麦粥，很受广大减肥者的欢迎。

看到这里，你一定会想，燕麦片的热量这么高，牛奶燕麦片的热量会不会也很高？事实证明牛奶燕麦片的热量与牛奶的热量差不多，每100克牛奶燕麦片的热量为52大卡，热量是比较低的，是中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。难道是因为牛奶放得比较多？