正常来说，当怀孕之后，饮食方面，准妈妈们需要顾忌很多，生怕吃了什么食物进肚子，却对胎儿的发育成长有不利的影响。但是，却仍然有一部分的准妈妈们戒不掉对泡面的热衷。那么究竟准妈妈们可以吃泡面吗？快一起来了解一下吧！

专家认为，孕妇其实是可以吃少量泡面的。如果孕妇只是某一时期吃少量的泡面，对胎儿和准妈妈们的身体健康是无影响的。但是泡面不宜多吃，因为泡面属于油炸食物，主要成分为碳水化合物，而且含盐量非常高，营养量却无法达到准妈妈们的每天所需，还容易诱发健康疾病。

因此，准妈妈们是不宜吃泡面的。泡面可以作为准妈妈们某一时期的应急或消遣食物，却不能作为长时间的主食。如果长时间食用泡面，还可能会出现一些由于油脂过多而引发的疾病，严重影响胎儿的健康和发育。所以，泡面的危害还是不容小视的。

方便面凭借它易做又好吃的特点，成了很多男生女生的正餐，但很多爱美的女生也在担心，吃方便面会不会长痘痘呢，我们就一起来了解一下吧。

吃方便面会不会长痘痘，这个完全因人而异，但一般来说，油炸方便面会更容易长痘痘，因为油炸的东西比较容易上火，一上火就说明体内的新陈代谢不好，会增加脸部皮肤的油脂分泌 造成毛孔阻塞，这时就很有可能表现为长痘痘，除了油炸，如果方便面的配料偏辣，或者具有刺激性和热性，刺激到肠胃，造成营养失调，进而导致内分泌失调，会引起痘痘的产生哦。

所以要多吃点蔬菜和水果，减少痘痘的产生哦。

炒方便面的做法多种多样，大家可以根据自己的口味加入配菜，使食物更美味。下面妈网百科为大家介绍两种炒方便面的日常做法。

做法一：蛋炒方便面

食材：方便面1包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋1个，青蒜几根，花生油、葱段、姜片少许

做法：

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水，因为炒面，水不要太多

3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁

4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可

做法二：什锦炒方便面

食材：方便面1包，鸡蛋1个，鲜虾100克，杏鲍菇100可，玉米粒100克，黑胡椒粉、盐、味精、蚝油适量

做法：

1. 杏鲍菇切碎，玉米粒备用

2. 鲜虾洗净去皮去头切碎，可以先用刀背拍几下再切。虾头留用

3. 方便面煮到7成熟，沥干水分，放入盘中待用

4. 热锅入油将鸡蛋打入锅中炒熟炒散

5. 将杏鲍菇和玉米粒先后放入锅中翻炒，再撒入少许黑胡椒粉，炒匀

6. 加入鲜虾碎炒匀，放少许盐

7. 再将虾头入锅炒熟，然后倒入少许的清水，再将面入锅翻炒，倒入适量蚝油炒匀，加入盐味精黑胡椒粉便可出锅

很多人的传统吃方便面的方法就是直接冲方便面或者煮方便面，你听过还有一种做法叫炒方便面吗，而且炒的方便面别有一番风味哦，想知道怎么做吗，一起来学习吧。

1、首先把方便面放到煮锅里面煮透；

2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下；

3、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边，加少许水融化；

4、烧好油锅，放入葱花炝锅，然后放入海米、肉丝；

5、把方便面捞出来倒进去，翻炒；

6、加入香菜，或者自己喜欢的蔬菜，再加入附赠调料汁，再翻炒几次；

7、出锅，即可食用。

煮方便面其实比干吃方便面或者是直接冲方便面还要有营养哦，而且还可以自己随心所欲的做适合自己的面哦，是不是很激动呢，那么接下来就来一起学学做方便面的方法吧。

1、先根据面的量，加入一定量水的样子在锅里，比如一个面饼加入1000毫升左右，如果你爱喝汤也可以多放点水。

2.开中火或者大火，等水烧开，等到水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。

3.放好方便面后，把里面的调料也放进去，当然可以根据自己的喜欢加入蔬菜、鸡蛋、肉等等，以增加蛋白质、维生素等人体所需物质。

4.一般煮3到5分钟，就可以关火吃了。

煮方便面其实很简单，也是很多人常用的做方便面的方法之一，煮方便面要加多少水其实要看个人的意愿，但一般还是会有一定量的哦，我们就一起来看看吧。

1、先根据面的量，加入一定量水的样子在锅里，比如一个面饼加入1000毫升左右，如果你爱喝汤也可以多放点水。

2.开中火或者大火，等水烧开，等到水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。

3.放好方便面后，把里面的调料也放进去，当然可以根据自己的喜欢加入蔬菜、鸡蛋、肉等等，以增加蛋白质、维生素等人体所需物质。

4.一般煮3到5分钟，就可以关火吃了。

在煮方便面的时候加入一两颗鸡蛋，相信大多数人都试过。因为加入鸡蛋一来可以使方便面吃起来更美味，二来可以使方便面更具营养，补充身体所需营养。但是，什么时候放鸡蛋，才能使面汤更具美味，又使鸡蛋里的营养更为人体所吸收呢？接下来我们就一起来了解一些吧！

就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，因此在方便面里加入鸡蛋是个不错的选择。但根据不同人的口味，可分为两种：如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

但需要注意的是，煮方便面的时间不宜太长，太长的话面就会糊掉烂掉，面条是去韧性，口感就会大大减少哦！

非油炸方便面一上市就受到大家的喜爱，但是在买方便面的时候，恐怕很多人会很少考虑到要买油炸还是买非油炸这方面吧，也有人在想非油炸到底健康吗，能不能吃，所以为解决这些问题，我们解来一起探讨吧

非油炸方便面采用热风干燥工艺制成，复水性较差，因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力，能冲泡即食。其实它跟油炸方便面差不多，只不过非油炸方便面的水分含量较多，但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。

非油炸方便面产品特性和口感虽好，但热风干燥设备成本高，且微生物控制工程管理较繁琐，使得它的成本较高。总体来说非油炸方便面还是能吃的，不过也不要长期吃，偶尔食用还是没问题的。

有些人很喜欢吃方便面，即使是在孕期还是忍不住想吃方便面，但又考虑到胎儿的健康不敢吃，所以很多孕妇就想问孕妇吃方便面好吗，那么接下来就来了解下孕妇吃方便面好吗。

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等，但这只是少数，根本不足够补充人体所需哦，尤其对孕妇来说，需要的营养要更多，如果营养不够对自己和胎儿的发育都不利哦，因此不建议孕妇吃方便面。而且方便面中可能含有多种食品添加剂、过多的盐分和过多的油脂都对于胎儿的生长发育不利。另一方面方便面的面饼属于油炸食品，在妊娠期间应该尽量控制高温油炸及烧烤类食品的摄入，因为此类食物对胎儿的健康会有影响。

常吃方便面除了会长痘痘，还有哪些危害呢，接下来就来总结一下常吃方便面的十大危害吧。

1、缺乏营养，方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等，但毕竟很少，长期如此会有损大脑活动哦。

2、容易导致上火，因为很多方便面是通过油炸，比较容易上火。

3、易得肠癌，因为方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得“过精”，会患慢性便秘，粪便在大肠中滞留时间过长，也会诱发肠癌。

4、导致胃肠功能失调，方便面属油炸过的干脆食品，容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。

5、营养不全面，方便面含的能量叫少，所以多吃蔬菜和水果来补充哦。

6、易导致肥胖及相关疾病，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖。

7、促使人早衰，过氧脂质有害健康。

8、制作过程产生的有害物质，因为方便面中淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

9、含有一定的添加剂，方便面里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，在人体内积聚，会造成严重后果。

10、方便面的塑料餐具危害健康，用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，其中的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

吃方便面会不会拉肚子完全因人而异，有些人会拉肚子，但有些人吃了平安无事，这要看个人的身体状况，那么到底有人吃方便面拉肚子是什么原因呢，一起来了解下吧。

吃方便面会拉肚子可能是因为方便面中含有防腐剂，对肠胃伤害很大，也可能是因为自身脾胃虚寒。所以比较不能吃不易消化的垃圾食品。对于这种人，建议最好就不要吃方便面，为了自己的身体，忍住一时的贪欲吧。

吃方便面会引起上火，从而造成体内的新陈代谢不好，也有可能拉肚子哦。

方便面是常见的食物，所谓有市场才会有销量，有那么多人喜欢吃方便面，那大家都了解方便面吗，你们知道吃方便面有哪些好处吗，不知道了吧，就让我来告诉你们吧。

1、补充能量，方便面多数是麦制品，所以其能够提供大量的能量哦，而且方便面主要含有小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等，这些都是补充人体营养所需的成分。

2、补充热量，减少脂肪的摄入。因为方便面含有大量的碳水化合物，而碳水化合物能为我们的人体提供足够多的热量，从而替代生活中某些脂肪的摄入。

3、方便快捷，适合没有时间或懒惰的人们，解决他们的温饱问题。

方便面也能减肥吗，如果可以，这恐怕是很多女生的福音，即能吃到自己喜欢的方便面，不用担心会长胖，而且还能减肥，看着一碗碗香喷喷的面，就不用在那忍着不敢吃了，反而会拼命吃吧，但方便面到底能不能减肥呢，一起来了解下吧。

泡面之所以热量高于普通面条，是因为其使用油炸干燥的制作过程，面条本身是富含淀粉和纤维质的碱性食品，不仅饱腹感强而且能促进肠胃消化，所以这是是减肥的好食材哦。而且要吃对方法减肥效果可能会明显哦，首先就是在中午吃较好，因为中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

还要热乎乎地吃哦，吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的，从而达到减肥效果。还有吃有筋道才能帮助减肥哦，因为越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，以免摄入过多碳水化合物。当然现在在港台都很流行一种油脂含量为零的减肥方便面，因为它低热量，并且添加有一种叫做hca的自然萃取物，抑制葡萄酸合成脂肪，持续以碳水化合物的形态存在于体内，以达到减肥。当然方便面也不能多吃哦。

方便面是很多人都爱吃的食品，有人说方便面是垃圾食品，有人说方便面还是具有一定营养价值的，公说公有理，婆说婆有理，到底方便面有没有营养价值，有什么营养价值呢，就让我们一起来了解一下吧。

方便面的主要营养价值成分是脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物，这些都是人所需要的，方便面的主要食用功效是快速补充能量，缓解饥饿，所以吃方便面在一定程度上还是有价值的，而且方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等，这些都是补充人体营养所需的成分。

现在市场上正在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面、水果方便面等，以满足不同人群的营养需要。

方便面的由来历史从何说起？世界上第一个发明方便面的，是日清食品的创始人人安藤百福。1958年，安藤百福销售了全世界第一袋方便面——袋装的 “鸡汤拉面”。从此，方便面诞生。经历了一些改进，后来日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并在1971年增加了杯装方便面。

方便面又叫泡面、杯面、即食面、速食面、公仔面等。在日本发明方便面之前，中国已经有类似的面食，被称为“伊面”或“伊府面”。日清创始人安藤百福结合了传统的面条和拉面，再加入一些食用油，经过脱水处理，最后变成了方便面。方便面是在90年代初的日本广泛流行的。

方便面之所以受欢迎，是因为食用方便。只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其实惠、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。到上世纪70年代，当日本国内消费出现增长停顿后，日清食品公司又开始向海外市场扩展，方便面事业越做越大。

方便就是方便面的主要特征，它是完美口味的快餐，口味众多，可以用锅煮着吃，也可用微波炉加热，这样面条更加筋道。

方便面的健康吃法有哪些？方便面的热量高，营养单一，缺少人体需要的营养物质，而且方便面是经过油炸制成的，容易上火。现代人追求便捷生活，方便面只需要几分钟就能开吃，能够满足现代人的需求。方便面的健康吃法都有哪些？怎样才能吃出更健康的方便面呢？

1、泡完面应该把汤倒掉

吃过方便面的人基本会有这样的想法——相对于数量不是很多的面条，泡面的汤更加鲜美更有吸引力。但是从健康角度考虑，当我们泡好面条时，再放调料包。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。

2、吃完方便面应吃些水果

虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养。例如可以吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。

3、方便面最好煮着吃

方便面最好用水煮，滤去水分再加自来水煮熟食用，这样可以防止有害物质的摄入。煮的时候也可以加一些新鲜蔬菜，这样可以让营养更均衡。

油炸方便面的危害有哪些？油炸方便面是市面上最常见的方便面之一，也是最原始的方便面。油炸方便面可以干吃，香脆浓郁，味觉上无法抗拒。但是吃油炸方便面会有哪些危害呢？

1、缺乏营养，有损大脑活动

油炸方便面的营养结构单一，主要是蛋白质和碳水化合物。方面便中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，经常食用会影响大脑发育，对思维活动不利。

2、容易导致上火

油炸方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，干吃方便面的人都有这样的体会，吃完方便面会觉得口干发热，需要大量喝水。这正是火气在体内开始积压的表现了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。

3、易得肠癌

油炸方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃，会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。

4、导致胃肠功能失调

经常吃油炸方便面容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于油炸方便面含有较多调味剂及添加剂，经常食用还会使人味觉迟钝，影响正常食欲。

5、营养不全面

油炸方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期吃油炸方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏的表现。

6、易导致肥胖及相关疾病

方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并提高心脏病、糖尿病、 高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。

7、促使人早衰，过氧脂质有害健康

油炸方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。

8、含有一定的添加剂

方便面一般会加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，而这些东西因长期贮存、环境影响等，也会在慢慢变质，食后对人体有害，而且若再人体内积聚，会造成严重后果。

9、制作过程产生的有害物质

油炸方便面是将新鲜的材料脱水或经油炸而成的，在此过程中可能会产生相关化学反应，产生一些有害物质。如致癌物丙烯酰胺。

10、塑料餐具危害健康

桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

孕妇吃方便面的危害有哪些？方便面的面块是由新鲜的面条通过切丝、蒸煮、油炸，最后固定成型的。方便面的面饼和调料包中，虽然含有人体必需的6大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，但是脂肪和碳水化合物比较多。方便面调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，不过量很小，而且在油炸脱水的过程中也破坏了营养。

孕妇的正常生命活动需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了孕妇自身和胎中宝宝每天所需要的营养量。

即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不吃其他食品，是很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。即使正常状态的人都不宜吃多吃方便面，所以孕妇尽可能不要吃这种食物或禁止吃。

孕妇如果真的想吃方便面，怎么办？

1、方便面应该洗一遍

为了使面条整齐好看，让面条肩并肩连在一起，方便面的表面经常会涂以某种形式的蜡涂层。这层蜡涂层对我们的身体有非常大毒害作用。所以，在吃方便面之前，要先用开水把这层蜡给冲洗掉，然后再烧开一壶水泡面。

2、方便面应该煮着吃

在条件允许的时候，方便面应该煮一煮再吃。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，还可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。

3、泡完面应该把汤倒掉

相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度出发，当我们泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。

4、吃完方便面应该吃些水果

方便面本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些新鲜的水果来维持身体的营养。比如吃完方便面后吃一些苹果，草莓，橙子等，弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

5、不宜长期吃方便面

方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以孕妇在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单，科学合理的食用，才能让方便面方便我们的生活。

方便面的热量高吗？方便面的热量是多少？方便面也称为泡面、杯面、即食面、速食面等。方便面有袋装、杯状、桶装、盘装等。方便面的热量十分高，普通包装的方便面热量有300多卡，比八分满的饭还高。如果是全餐级的大碗面，热量更是超过高达六七百卡，要减肥的人士千万不要吃方便面。

方便面的热量之高是众所周知的。方便面起源于日本，是现在日本知名方便面品牌日清食品公司的创始人安藤百福所创的。安藤百福结合了传统的面条和拉面，再加入一些食用油，经过脱水程序处理，变成了方便面。方便面在90年代初的日本流行非常广。

现在在超市，可以看到各种各样品牌的方便面充斥在货架上。从大型零售超市到街头的小门头商铺都能看到方便面的身影。方便面因食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐，也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。

在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体情况而言，中国方便面生产目前还处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中在城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景愈发乐观。

方便面过期了还能吃吗？方便面是一种有保质期的食品。方便面是上班族们喜欢的一种食品，肚子饿了可以当点心、宵夜，甚至有的人为了省事，把方便面当正餐。方便面食用方便，非常适合生活节奏快的上班族。方便面的主要消费者是男性，他们通常对食物没有太高的追求，又懒得下厨，随意会购入很多方便面储存。

方便面过期了还能吃吗？方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。

因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面。

方便面品牌有很多，有国产方便面品牌，有日本方便面品牌，有韩国方便面品牌，有泰国方便面品牌……总之，在超市，随处可以看到琳琅满目的方便面品牌。方便面的市场越来越大，方便面越来越成为家庭中必备的干粮类食品。方便面快捷美味，普遍受到消费者的喜爱。

方便面的品牌有哪些？

日清方便面是日本第一家做方便面的企业，也是日本最大的方便面品牌。

日本比较代表的方便面品牌还有出前一丁、明星拉面、UFO炒面等。

中国台湾的方便面品牌代表有：统一、味丹、维力、康师傅、味王等。

中国内地的方便面品牌主要有： 白象、华丰、五谷道场、统一（来自台湾）、康师傅（来自台湾）、白家粉丝(其方便面为粉丝制成) 等。

中国香港的方便面品牌主要有：公仔面、寿桃牌生面王、统一福字面等。

马来西亚的方便面品牌主要有：美极、金旦面、唯一、妈咪等。

韩国的方便面品牌主要有：农心的“辛拉面”（香港俗称“辛辣面”）、三养食品的三养拉面等。

泰国的方便面品牌主要有：“Mama”牌方便面（即香港销售的“妈咪面”，通常为干吃）

美国的方便面品牌主要有：Raman等。

方便面怎么做好吃？方便面，别名快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，在香港方便面被称为公仔面。方便面，顾名思义很方便，它是一种在用热水泡熟的面制食品，在几分钟之内即可食用，吃完还不用洗碗洗筷子，所以很受现代白领喜爱。方便面的做法有哪些，怎样做才能放方便面更好吃？

方便面好吃的做法1：方便面馄饨

材料：方便面一包，冷小馄饨若干，青菜少许。

做法：

1、开水加盐，焯熟青菜备用，放到碗底备用。

2、开水先煮熟馄饨，再把方便面及调料放入煮熟即可。

3、将煮熟的方便面连同汤一起倒入碗里。

方便面好吃的做法2：香辣什锦炒方便面

材料：方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调料：豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：

1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条。

2、小锅内烧水,面饼下锅煮半熟（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）。

3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用。

4、锅内倒入色拉油，放豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉。

5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

从小，方便面香喷喷，脆脆的口感就让人一吃爱上，但经常吃的话会很容易上火，那么不少妈妈担心吃方便面会胖吗？爱吃方便面的小朋友应该怎样健康吃方便面？

到底吃方便面会胖吗？小编不容置疑地告诉你，那是肯定的！因为一来方便面一般都是油炸的，不仅非常上火，而且其中含有的油脂也非常容易在人体慢慢积聚起来，尽管是非油炸的方便面，也会引起上火呢！另一个引起肥胖的原因就是，方便面里的主要成分是碳水化合物——淀粉，这可是导致发胖的重要原因。

还有的就是，吃方便面会发胖的同时，还不利于身体健康，大家都知道，为了方便面变得“方便”食用，通常都会添加了不少防腐剂，经常吃的话对人体健康不利，导致营养不良。

方便面是大众所熟知的一种油炸类速食品，这种速食品在不同的地方有着不同的名称，其中频率较高的学名为方便面，也有称之为泡面、杯面、速食面等，南方地区将其叫做碗面，香港则称之为公仔面。

方便面在当今是极受小孩，年轻人以及上班族们所喜爱的，不仅仅因为其美味，更因为其能够快速，方便食用。方便面的做法有很多，既可以用热水泡着食用，也可以在锅里面煮，根据自己的口味添加想要的食材。随着方便面的追随者越来越多，很多的新奇吃法也相继被喜爱吃泡面的吃货们所挖掘，大家根据面饼的不同材质，运用不同的烹饪方法做出各种美味的方便面，诸如家常炒面、什锦拉面、五彩面饼、沙拉面、以及果酱脆面，五味凉拌等等，各种新奇的做法吸引了众多人的关注，方便面的食用队伍更加庞大了。

家常炒面的做法最简单，只要将面泡开后像炒菜的方式一样进行烹饪就可以尝到美味；什锦拉面也是要将面饼泡开后添加什锦烹饪合成，其中最为新奇的要数沙拉面，它是将方便面捣碎后，将方便面内的调料包倒入一小部分，再倒入沙拉碗中，紧接着再添加各种水果沙拉，各种味道集中在一起，为你带来味蕾的新奇感受。

方便面是经过精制的面制食品，因此这种“过精”的食品含有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素含量出奇地低，不能满足人体营养需求，长期吃方便面的危害是有损大脑活动。方便面含有的纤维素也过少，患慢性便秘也是吃方便面的危害之一，粪便长期积藏在大肠，易诱发肠癌。如果油炸的方便面没有经过泡发就直接干吃，其香脆可口确实诱人，但容易感觉口干发热，这时候火气在体内积聚，造成上火。方便的其它组成部分也有危害。如汤料调味包，主要是由味精和视频添加剂组成，长期食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。

尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。方便面在制作过程中过程中会产生一些有害物质。所有淀粉类食品在高温烹调（超过120℃）中都会产生丙烯酰胺这种致癌物，进过高温油炸而成的方便面也会含有丙烯酰胺。

　　 炒方便面是方便面众多吃法中的一种。主要材料是方便面，即经过短时间浸泡或煮熟就可以食用的一种面制食品。而炒方便面则是在泡软或煮熟方便面的基础上，进一步烹调，以形成独特口感。之所以会选用方便面作为主要材料，因为普通面条很容易由于火候没拿捏好，或者面条本身容易黏在一起，受热不均而出现太生或太熟的情况，把“主角”换成方便面，是因为它呈巻形，炒起来互不沾黏，能保持很好的韧性口感。香港的茶餐厅把炒方便面作为一种常见菜式，但把方便面称为“公仔面”，只加生抽和豆芽的称为“酱油王炒公仔面”，也有豪华版，可以加肉类、海鲜等一起炒。台湾的金门等地区比较早就开始流行这种炒方便面的做法，就是将方便面先煮过后，再下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。而在香港的常用的生抽，则改为沙拉油。而且炒方便面也会也比泡着吃的健康很多。因为把面饼泡软或煮熟的过程已经除掉了大部分的氧化脂和防氧化剂。加上蔬菜、肉类，营养更加均衡。面筋道，够滋味，吃着过瘾。

首先，方便面属于一种油炸类的食物，是一种速食品，对于普通人来说，长期食用方便面会造成营养缺乏症。而且方便面在放置一段时间以后，其中的油脂就会被空气中的氧气氧化分解，生成一种有毒的醛类过氧化物，食用这种方便面会直接引起一系列不适症状，诸如头晕、发热、呕吐甚至腹泻等中毒反应。其次，方便面非常的不健康，方便面虽然尝起来比较可口，迎合了众多人的口味，但是它的调味包以及食用添加剂中都包含着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保质期的作用，因此对于方便面不能当做主食来食用，更不能长期食用，否则将会对身体造成意想不到的危害。

那么，孕妇能吃方便面吗？答案是可以的，但是必须着重强调的是，对于方便面孕妇一定要少吃或者干脆不吃。对于处在妊娠期的孕妇来说，摄入油炸类的食品会对胎儿的健康造成一定的影响。其次，方便面中还含有一种特殊的添剂——防腐剂，过多食用含有防腐剂的食品对胎儿的健康成长将造成不利的影响。

如果非常想吃方便面的话，请切忌把泡面里面的食料包拿出来，添加一些新鲜的蔬菜等没有加工过的配料，孕妇切忌吃一些经过腌制的食品，以及储存已久的罐装食品，因为这些东西对于孕妇来说都是不利于胎儿健康成长的，对胎儿的发育会产生不好的影响。