鲨鱼肉不仅没有毒，还是一种营养十分丰富的水产品。它含有丰富的蛋白质和矿物质，以及其他各种营养物质，具有健胃养胃、清肺补阴的作用，有着很好的滋补功效。

不过在很多人看来，鲨鱼肉的味道并不好，因为它带有一股尿骚味儿，就像羊肉的那股膻味没几个人受得了一样，但其实，只要烹饪手法得当，鲨鱼肉也是很好吃的哦！

从来没买过鲨鱼肉？那么就真的该尝尝鲨鱼肉的味道了，味道还是很不错的，并且营养也很丰富。今天我们就介绍一道比较家常的鲨鱼肉做法，只要会点厨艺就能够做出来了！赶紧来瞅瞅吧！

我们介绍的这道鲨鱼肉的做法很简单，只需要准备鲨鱼肉、油、姜、葱、生抽、料酒和胡椒粉就可以了，下面是做法：

1、将买回来的鲨鱼肉清洗干净，然后用厨房用纸吸干水份，去皮切块。

2、用平底锅将油烧热，然后放入切好的鲨鱼肉，接着放入姜丝、料酒、胡椒粉，中火慢煎。

3、最后放入生抽，并加入少许的清水和鸡精，大火烧开，至汤汁快收干的时候盛出即可。

PS：在即将出锅的时候放入葱丝，香气会更加浓郁，味道也更加鲜美。

鲨鱼肉不仅味道鲜美，营养也是十分的丰富，具有增强免疫力和防治癌症的作用，是食疗药膳的理想食材。

鲨鱼肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维他命B及烟酸，同时还含有丰富的胶质，具有滋阴补虚、利水化痰的功效。

还有研究发现，鲨鱼肉对抑制癌细胞有一定的作用，更能改善风湿性关节炎、干癣、红斑性狼疮等。

并且，其中的胶原蛋白有着很好的护肤作用，是女性美容养颜的不二选择。同时，它还具有一定的壮阳功效，可以预防马上风。

值得一提的是，鲨鱼的预感是提取鱼肝油的重要来源，而鱼肝油对人体的生长发育极为有益，可增强体质、健脑益智以及预防干眼病和佝偻病。

一般来说，在怀孕期间是可以吃鲨鱼肉的，鲨鱼肉中富含高蛋白及其他多种营养物质，营养价值是极好的，孕妇常吃有益。

需要注意的是，孕妇一定要吃完全熟透的鲨鱼，以免其中的有害物质进入体内，影响自身和胎儿的健康。

另外，孕妇还需要注意适量食用，吃多了不见得是好事儿。因为鲨鱼肉中的营养并不全面，而且有些营养也很难被人体所吸收，这时候不妨多吃一些其他的蔬菜水果，保证营养的均衡摄入。

有研究发现，鲨鱼肉具有壮阳的功效，且被称为性生活的“催化剂”，那么鲨鱼肉壮阳效果怎么样呢？

鲨鱼肉之所以具有壮阳的功效，是因为它含有丰富的磷和锌，这是大部分鱼类食物中都具有的，不过鲨鱼的含量更高一些。

而这些磷和锌，在人体的作用下能够帮助人体增进性欲，改善男性精子数量减少、质量下降的问题。同时，鲨鱼肉中的这些磷和锌，也能够改善女性性欲不高、性冷淡的情况。

综上所述，鲨鱼肉具有一定的壮阳功效，但不敢保证能够完全的治疗男性性功能障碍的问题。它是对男女都有益处的一种食物。