在关上炉门,手握一杯咖啡,在旁等待微波炉加热程序结束,是一种多么悠闲自在的体验。但你是否有曾想过,微波炉是怎样加热的呢?微波炉好还是光波炉好?
微波炉加热
微波炉利用微波加热,而微波是一种电磁波,由电场和磁场两部分的能量组成。真正对食物加热的并非是微波,而是电场能量。只要食物放在电场能量中,就会慢慢变熟,因为内部的分子会发生震荡,热量不断升高。在短时间内,食物就会变速。所以,微波炉加热食物具有快速的优点。另外,微波炉加热食物也非常均匀。整个过程,食物内外同时受热,不会出现外焦内熟的情况,也不会出现外熟内生的情况。
微波炉与光波炉的区别
光波炉号称是微波炉的升级版,已经过改进,在炉腔内增设了光波发射器,能同时利用微波和光波加热食物。通常,微波主要用于加热食物,而光波用于烘烤食物,所以,经过改造后,光波炉可用于烘烤,但微波炉无法达到这一目的。另外,微波炉和光波炉的区别在于内置的烧烤管不同。前者多用铜管和石英管,而铜管加热快难冷却,石英管热效率不高,所以都存在一定缺陷。但光波炉使用的是光波管,能很好地避开这些缺陷。
很多人购买电器,主要在意其实用性。如果买回家,经常放着,用不上,也是浪费。所以,在购买前,应了解清楚电器的用途。那光波炉和微波炉有什么用呢?光波炉实用吗?微波炉还能用来做什么?大家不妨往下看看。
1、快速烹饪食物:由于微波炉加热速度快,放进里面的食物,很快就能熟。如果平时想做一些速食,可以使用它。例如清蒸一条美味可口的鱼,只需要4-5分钟。
2、解冻冷藏食物:用微波炉解冻冷冻食物速度也很快。平时很多人都喜欢提前把肉类买好,放在冰箱冷藏,但拿出来解冻时又要花费很多时间。此时,微波炉就派上用场。只要几分钟,就能把食物解冻好。
3、水果榨汁:如果家中没有榨汁机,巧用微波炉,也能达到榨汁的效果。先在水果外皮上戳几个小孔,放进微波炉中加热,大约10秒,取出用手搓一搓,切开,即能及轻松挤汁。
4、食物快速泡发:香菇、木耳在食用前都是需要泡发的,但放在水里,要花费半天或者几个小时才能泡发成功。使用微波炉仅需要2分钟,非常节省时间。
5、复原结晶蜂蜜:很多MM都爱喝蜂蜜,但蜂蜜放置久了,易结晶。想要复原,可以拿掉盖子,放进微波炉,用打火热2分钟。
小贴士:光波炉和微波炉用途差不多,只是使用流程不一样,所以,在使用时,需要多加注意,按正确的方法操作。另外,微波炉还能用于烤花生米、烘干毛巾、消毒牙刷等。
光波炉有着自己的脾性,并非所有食物和容器都能放进去。在使用前,应留心禁忌事项和正确的操作方法,以免影响到它的使用寿命。那光波炉怎么用呢?微波炉使用禁忌有哪些?速看:
使用禁忌
1、忌将半数的肉放进去加热,因为半数的肉细菌仍会生长,短时间加热不能杀灭,所以,应改用别的方式加热。
2、带壳的食物也不能放进微波炉中加热,很可能会出现爆炸的情况,千万不能小看其危害。
3、金属容器也不能放进微波炉,因为金属内含有一些物质,会影响微波,及反射微波,损坏炉腔。
4、封闭容器也不能放进微波炉,但并不是容器本身的问题,而是加热时温度高,易膨胀,爆炸而引起危险。
使用流程
插上电源插头,把食物用容器装着,放入微波炉和光波炉中,再调整功率调节器和定时器的旋钮,注意时间不能调太长,否则会加热过度。等调好后,按启动,机器就会自行运转。等加热完,定时器的报警铃会响,可以打开炉门取物。
清洁电器,经常会让家庭主妇感到心烦,因为很多油污沾在表面,需要花费很多时间。不过,也有一些电器清洁难度不是很大的,比如微波炉和光波炉。那微波炉怎么清洁呢?光波炉清洁注意事项有哪些?
第一次清洁
首次清洁应该是最容易的,因为炉腔外侧和内部都比较干净。只要拔掉电源,用干净的抹布擦拭一遍即可。
一年后清洁
使用了很久,几乎没有清洁过,突然想要清洁,就需要花费一点时间和精力了,因为此时的微波炉,表面和内部都有很多油垢及脏物,需要清除和清理干净。建议先用湿布沾清洁剂擦拭炉腔外侧,再用毛刷刷一遍内部,继续用湿布擦拭。等擦拭好后,打开炉门,通风透气。
三年后清洁
一直没有清洗微波炉,时间已过去三年,估计再不清洁,食物放进去都会被污染。此时,清洁也需要用强力去污剂,把油垢去掉。建议擦拭时,不要用力过大,以免损坏炉腔。还需注意的是,强酸强碱性溶液是不能用的,带有腐蚀性。
微波炉发生故障,应及时修理好,不然一直放着,可能故障的问题会持续存在。那微波炉常见的故障有哪些呢?光波炉故障情况一样吗?大家不妨继续往下看看,了解一下。
1、转盘不转:有可能是电源插座和插头接触不良引起,或者联锁开关所致,应根据情况排查原因,并予以修理。
2、炉内食物不热:可能是食物太厚,加热不均匀,也可能是磁控管各连接线脱落。如果都不是,再排查高压二极管和功率控制器。高压二极管如处于开路状态,要重新更换。功率控制器电机损坏,也应更换。
3、输出功率低:检查电源电压,若正常,可能是电容器变小所致。再不行,应排查磁控管,有可能是磁控管损坏,需要更换同等型号的磁控管。
4、突然停止:这一般是冷却系统故障引起的,应先检查通风口是否堵塞,把异物清理掉。如果不是这一原因,可能是风扇电机损坏,应予以更换,或者也可能是温度继电器故障引起,应根据情况调换温度继电器。
5、灯不亮:可能是灯泡坏了,也可能是灯座接触不良,只要找出原因,予以修复或更换灯泡即可。
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