我国家用电烤箱以自动调温型、自动定时型、远红外线不锈钢调温型这三种居多。它的规格大小，主要由炉腔的容积和额定功率关系确定，如功率为500瓦的电烤箱容积为6升，功率为750瓦的电烤箱，容积为9升。功率越大，容积越大。消费者可根据烤制容积的食物，来计算出自己要选购多大功率的电烤箱。

在选购时，还有人会感到犹豫的是，究竟买台式电烤箱好还是买嵌入式电烤箱好。台式电烤箱出现得早，能容纳的食物量小，且功能单一，加热不均，用于加热食物容易出现内生外熟的情况。而嵌入式电烤箱是在台式电烤箱的基础上改进而来的，发热均匀，烘烤效果好。

在选购时，还要注意电烤箱的金属零件是否有保护层，以防在烘烤过程中有其他杂物脱落吸附在食物上。炉门开闭拉力是否适中，能自动闭合。炉门与炉体是否留有不大于1毫米间隙，以利于食物在烘烤过程中的水分能及时排出，如果过大或过紧都不正常。

将电烤箱购买回家，第一次使用，应仔细阅读产品说明书，注意各功能键的使用方法，并且按正确的方法操作。以下是电烤箱使用方法，速get：

1、首次使用，应仔细检查发热元件的螺丝是否有松动现象，最好将所有的螺丝逐一拧紧一次，以防电热元件打火。

2、电烤箱箱体一侧一般装有玻璃观察窗，使用时不能将水溅到上面，以免视物不清。

3、在使用过程中，不要让小孩子靠近，也不要随意打开炉门，不然，很可能发生触电事故。

4、使用完毕后，应该将开关、自动调温旋钮调到“关”的位置，并拔下电源插头，切断电源。

5、待电烤箱冷却后，用干净的抹布将表面擦拭干净，并将其放置在通风干燥的地方保存。

如果家里的电烤箱在使用过程中出现漏电的情况，应该第一时间停止使用，并排查出原因，有针对性地进行维修。那为什么电烤箱会漏电呢？家用电烤箱漏电怎么办？大家不妨看看烤箱漏电的维修方法：

1、管状发热器封口材料损坏或有油污脏污积聚在封口中，只要将油污清除，用硅胶密封好封口，数小时后就会恢复正常使用。

2、发热器插头损坏或者插座绝缘层脱落，都可能引发漏电，正常的维修方法是更换新的插头和插座。

3、转换开头、温度调节恒温器、定时器、内部接线的绝缘等级下降或受潮损坏，仔细检查并更换绝缘体，以尽早排除故障。

如果在使用时，发现电烤箱接通电源后没反应，不能加热，要尽快修理。那电饭锅不能加热怎么修呢？

1、检查电源保险丝是否太细，在使用时是否熔断，如果是，应更换新的保险丝，且保险丝必须符合规定。

2、电源线插头与插座是否接触良好，如果接触不良，进行修理。修理时，查看弹簧片和插片，根据情况调整，从而使两者接触良好。

3、长期使用的电烤箱，有可能会出现一种情况，就是电源线损坏，引发故障，此时，应该更换新的电源线。

4、检查发热器插头与炉内插座是否接触不良，如果是，应使其接触良好。

5、发热器发生断路，用万用表进行测试，并根据测试结果进行诊断，确定是否需要更换新的发热器。

6、检查温度调节恒温器动静触点是否接触良好，如果接触不良，用砂纸打磨，如果接触良好，排查其他原因。

7、检查转换开关触点是否接触不良，铜触片是否疲劳失去弹性，如果是，可以用砂纸打磨，使其接触良好，严重时进行更换。

8、检查定时器的触点是否接触不良，严重时，根据情况进行更换，但要注意的是，不要让定时器不准。

如果日常没有做好电烤箱的保养，故障情况时有发生。一旦故障发生，应该及时修理，这样才不会影响自己的使用。那家用电烤箱故障情况还有哪些呢？家用电烤箱故障怎么修？大家不妨继续往下看看，多多了解。

故障1：转换开关失效

维修方法：检查转换开关旋钮与转轴是否打滑。如是，需拧紧旋钮紧固螺钉。如果不是，继续检查转换开关的铜触片，是否已失去弹性。如果是，必须更换新的触片。

故障2：指示灯不亮

维修方法：如果是灯丝烧断，应该更换新的指示灯；如果是指示灯氖泡与限流电阻接线松脱，必须重新焊好；如果是限流电阻烧断，必须更换新的限流电阻。

故障3：调节恒温器失效

维修方法：检查温度调节恒温器旋钮与转轴是否打滑，触点是否烧结在一起，双金属片瓷珠是否破损或脱落，如果是，应该逐一修理好，如打滑的话，拧紧旋钮紧固螺钉，转轴转动应固定，触点不良应重新更换，瓷珠破损应更换等。