宝宝的饮食是健康成长的重要基础。以下是适合宝宝食用的两类主要食物，以及一些推荐的营养食谱，帮助家长更科学地为宝宝安排膳食。

蔬菜是宝宝每日营养的重要来源，尤其是橙绿色蔬菜，如西红柿、胡萝卜、油菜和柿子椒等。这些蔬菜可以切碎、煮软后拌入宝宝的主食中。水果同样是宝宝膳食的重要组成部分，但需注意水果不能完全代替蔬菜。

肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有丰富的优质蛋白质，是宝宝成长发育不可或缺的营养来源。这些食材可以制作成汤、肉末、鱼丸、豆腐或鸡蛋羹等易于消化的形式。

推荐理由：这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素等多种营养素，适合5个月以上的婴儿食用，有助于促进生长发育。

推荐理由：鱼泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素，适合5个月以上的婴儿食用，能够促进发育并增强体质。

推荐理由：这道菜外焦里嫩，口感甜美，能够有效增进宝宝的食欲。

合理搭配蔬菜、水果和动植物蛋白，并选择适合宝宝的烹饪方式，可以有效满足宝宝的营养需求，促进其健康成长。

一、牛奶仍然是主餐，同时是重要的过渡期

1岁3个月的宝宝，主餐仍然是配方奶。注意，不要给宝宝喝鲜奶，酸奶可以适量。

在保证足够的营养，他们的膳食安排的原则是要过渡到成人膳食。因此，为这时期的宝宝选择的食物必须含有丰富的营养素，要重视动物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶，但一般不超过800升，以保证优质蛋白质的供应。

二、开始能表达自己的饮食喜恶

1岁3个月宝宝基本上已经断奶了，主要食物以一日三餐为主。

让大人头疼的是，人小鬼大，1岁3个月的宝宝已经开始懂得选择自己喜欢的食物。宝宝对于自己有没有吃饱已经可以判断了，有的宝宝喜欢吃饱一点，有的宝宝喜欢吃个7成饱，这个时候妈妈们要注意不要太多要求宝宝吃东西。

挑食的行为也就是从这个时期开始的。因此，妈妈们即使准备了充足的食谱，也要引导宝宝吃任何食物，不要太顺着宝宝，以免养成宝宝挑食的习惯，从而影响了正常的发育；

由于每天饮食习惯并不稳定，而且难以预测，不要指望他总以同样的方式吃东西。比如，在早餐时可能看到什么食物都吃，但是一天其他时间里几乎不再吃任何食物。或者他可能一连3天只吃他喜爱的食物，以后就再也不吃了。

不知不觉，宝宝已经慢慢长大了，当宝宝可以完全接受辅食的时候，就可以断奶了呢。那么接下来应该给宝宝吃点什么营养又可口的食物好呢？百科君为你介绍几种哦。

酸奶。可以给宝宝吃点酸奶哦，这样能促进大脑和心脏的健康发育哦。另外酸奶有助于宝宝的骨骼和牙齿发育。

南瓜。南瓜梅伟友可口呢，而且有很柔软哦，适合给牙齿还没长齐的小北鼻吃呢。另外南瓜的营养也很丰富，它含有维生素C和维生素A，吃了对宝宝视力有好处哦。

鳄梨。也可以给宝宝吃点爽甜的水果呢，鳄梨的营养和母乳相似哦，适当喂宝宝吃点鳄梨有助宝宝大脑发育哦。

深绿色蔬菜。宝妈可以给宝宝制作蔬菜呢，最好用一些深绿色的蔬菜哦，这些蔬菜中含有丰富的铁和叶酸，不担心宝宝缺铁性贫血哦，而且会更机智呢。

1岁3个月宝宝不很大，但是也有他的小脾气呢，还很任性，吃饭的时候都是蹦蹦跳跳的，每次吃饭都要追着他的脚步喂他吃饭，当他心情不好的时候，就耍小脾气不吃饭了。当宝宝不愿意吃饭的时候，应该怎么办呢？

首先家长要好好教育宝宝哦，不能太过宠溺，不能任由他耍小性子。但很多家长往往当宝宝不愿意吃饭的时候，就不停的哄他，这样会助长他们的小火焰呢。

有时候宝宝不爱吃饭有可能是饭菜不可口呢，宝妈可以变换着花样，每天都弄点特别的菜肴给小宝宝吃，顽皮的小宝爱了也会心动呢。

让宝宝养成定时定点吃饭的习惯。定点定时、定点进食会使孩子形成条件反射，每当临近吃饭时，他的消化系统便会活动起来，产生饥饿感，从而为进食作好准备。

一、尽量不要给他们吃甜食

一开始形成的饮食习惯可以持续一生。为了好好保护宝宝的牙齿，大人要注意，不要太早让宝宝尝到“甜头”。

也要避免在他吃的食物中加糖，不要让点心成为他的常规饮食。不要让他吃含糖和脂肪的点心，可以让他吃少量水果、面包、饼干和奶酪来代替。

二、一般不需要可以补充维生素

有些妈妈习惯性地给宝宝补充维生素，怕平时一日三餐中所含的维生素不均衡。实际上，不必过分补充维生素。如果你给孩子准备的食物是4种基本食物中选择的任意一种组合，而且让他们广泛摄入各种味道、颜色和类别的食物，他们的饮食应该是含大量维生素的均衡饮食。

当然，有一种情况就必须补充维生素。那就是如果宝宝只偏吃某一种，那么就需要补充一些维生素或矿物质。

三、粗粮细粮都要兼顾

给宝宝的食谱里，主要要兼顾粗粮细粮，可以避免维生素B1缺乏症。

这个时候，宝宝可以开始吃一些吃软米饭、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。