巴戟杜仲炖猪腰做法

巴戟杜仲炖猪腰做法

巴戟杜仲炖猪腰的做法

在秋冬季节,喝上一盅热气腾腾的巴戟杜仲炖猪腰,能让人顿感寒气消散。下面为大家详细介绍巴戟杜仲炖猪腰的做法。

所需材料

  • 猪腰
  • 杜仲
  • 巴戟
  • 枸杞

制作步骤

  1. 处理猪腰:去掉猪腰里面白色的臊腺,因为臊腺会使猪腰产生很重的腥味,若不处理干净,会影响整道汤品的口感。
  2. 氽烫猪腰:将处理好的猪腰用开水氽一下,在开水中放入适量的酒,这样可以进一步去除猪腰的腥味。
  3. 食材入罐:把猪腰、杜仲、巴戟、枸杞全部放入瓦罐中。
  4. 加水加油:往瓦罐中添入适量的水,并加入少许油。
  5. 开始炖煮:将瓦罐放入不锈钢锅中,采用隔水炖的方式,炖煮两个小时。
  6. 中途处理:在炖煮的过程中,适时捞一下瓦罐中的食材,确保食材受热均匀。
  7. 调味出锅:两个小时后,关火并加入适量的盐进行调味。

制作巴戟杜仲炖猪腰的步骤并不复杂,但需要有足够的耐心。只有耐心炖煮,才能炖制出美味又营养的巴戟杜仲炖猪腰。

结论:按照上述步骤,耐心操作,就能做出美味营养的巴戟杜仲炖猪腰,适合在秋冬季节享用。

参考权威站点来源:暂无明确权威站点,此做法为常见养生汤品制作方法。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载