吉士粉可以用什么代替

吉士粉可以用什么代替

经常不用的东西,是不是常常到关键时刻,要用它时就找不到了呢?别敲脑袋了,脑袋有什么怨有什么愁!赶紧来看看吉士粉可以用什么代替吧!

想要给孩子做布丁,没有吉士粉?想要给老公做蛋糕,没有吉士粉?想要自己做点甜点犒劳自己,噢,还是没有吉士粉?吉士粉这个磨人的小妖精,快收了它,找个东西来代替吧!

可是想代替吉士粉,没门!妈网遗憾的和各位网友要说抱歉了,吉士粉就是吉士粉,是无粉能代替的。

吉士粉的成分非常复杂,它是由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成的一种食品香料,所以要想完全取代它是不现实的。

很多人都说玉米淀粉可以代替吉士粉,而其实这两者是有差别的。谁都不能代替谁。

一般配料中,吉士粉只是添加少许,没有的话可以适量添加玉米淀粉。但是也只是起到改善成品内部组织和口感的作用,味道方面是不会起到吉士粉的作用的。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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