大鲤鱼如何清洗

大鲤鱼如何清洗

大鲤鱼清洗方法

很多女性不太愿意做鱼,原因是杀鱼和清洗鱼的过程会让手沾上腥气。而且大鲤鱼的胆汁有毒,生吞或熟食都会导致中毒,严重时可致人死亡,所以清洗大鲤鱼需要特别注意。下面为大家介绍大鲤鱼的清洗方法。

Q:大鲤鱼如何清洗?

A:清洗大鲤鱼有以下几种有效方法:

  • 去磷:将鱼泡入冷水内,加入两汤匙醋,两小时后去磷,很容易刮净。
  • 去污:若鱼比较脏,可用淘米水擦洗,既能洗净鱼,又能避免手过于腥气。
  • 常规清洗:用细盐将鱼身撸一遍,再用清水冲一下,可将鱼洗干净。
  • 处理苦胆:清洗时尽量不要弄破苦胆,若不小心弄破,可快速在有苦胆的地方放上小苏打或撒点酒,然后用清水洗净。

妈网百科小贴士

洗大鲤鱼时,去掉鲤鱼鱼腹两侧像细线一样的白筋,可去除腥味。

结论:掌握正确的方法和注意事项,就能轻松且干净地清洗大鲤鱼。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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