大米的营养价值

大米的营养价值

大米的营养价值及功效

稻米作为世界上超过一半人口的主食,在食物界和人体营养补充方面都占据着重要地位。人们重视大米,主要是因其丰富的营养价值。以下是大米营养价值和功效的具体介绍:

  • 营养成分丰富:大米能提供维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,具有护肤功效,可补充肌肤缺失的水分,让皮肤充满弹性。
  • 中医功效显著:中医认为大米有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。
  • 入经作用明确:大米入脾、胃、肺经,能补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴。
  • 对特定患者有益:肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者,早晚用大米煮粥服用有一定益处。
  • 利于津液生发:常喝大米粥有助于津液生发,能在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
  • 护肤用途良好:以大米提取液为主要成分,性质温和安全,有较强的润白功效,可补充肌肤水分,使肌肤光滑细腻、充满弹性。

综上所述,大米不仅是重要的主食,还具有丰富的营养价值和多样的功效,对人体健康十分有益。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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