韭菜虾仁饺子馅的做法

韭菜虾仁饺子馅的做法

饺子馅,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,韭菜虾仁饺子馅也不能免俗。下面一起来学习下韭菜虾仁饺子馅的做法吧。

材料:韭菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、料酒、生抽、盐、糖、味精、香油、葱、姜、油、花椒

做法

1、虾仁洗净取出泥线,加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、糖、味精、香油拌匀。

2、猪肉绞碎加入葱姜和生抽拌匀。

3、肉馅加入盐、味精、适量水或高汤搅拌均匀,加入腌制好的虾仁,韭菜切宽一点。

4、锅烧热后加入油、花椒,制作花椒油。

5、油凉后加入馅料中搅拌均匀。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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