鲜淡菜的宜忌人群

鲜淡菜的宜忌人群

说到鲜淡菜,可能很多人都不知道是什么东西,特别是对于内陆人来说,还以为是新鲜的蔬菜呢!其实淡菜是贻贝的干制品,贻贝是海蚌的一种,贻贝煮熟了,去壳晒干就成淡菜,因为煮制时没有加盐,故称淡菜。但是鲜淡菜不是你想吃就能吃,有些人是不适宜吃鲜淡菜的,那就要留心了哦。想知道鲜淡菜的宜忌人群有哪些,那就要认真往下阅读了哦。

宜:中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。

忌:淡菜一般人都可以吃,但是需要注意的是,如果之前有海鲜过敏现象的人,还是少吃为妙,以免发生过敏现象。

值得注意的是:淡菜可浓缩金属铬、铅等有害物质,所以被污染的淡菜不能食用,这是非常值得重视的问题呢!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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