青鱼和草鱼哪个好吃

青鱼和草鱼哪个好吃

说到青鱼,或许你会想到草鱼哦,这两种鱼类还是比较相似的,不过口感可能会有差别呢。当然口味都是主观的,一些人可能会认为青鱼更好吃,而草鱼比较骨头比较多,吃起来味道不够鲜。

青鱼VS草鱼,哪个是你的菜?

青鱼肉质鲜美肥腻,草鱼的肉很嫩而且不油腻,如果你追求鲜美味道的话,青鱼会比较适合你。其实烹饪方式得当的话,草鱼和青鱼都同样好吃呢。

青鱼和草鱼都适合红烧、清蒸、糖醋,还能晒干了吃,味道都是杠杠的,爱吃鱼的你不要错过哦!如果是做鱼丸的话,你可以用草鱼,肉质还是不错的,如果是清蒸的话,建议买青鱼哦,味道更鲜美。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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