电饭锅煮绿豆南瓜汤

电饭锅煮绿豆南瓜汤

绿豆南瓜汤:夏季清暑佳品

绿豆汤是家庭夏季常备的清暑甜品,若加入南瓜一起煮成绿豆南瓜汤,功效更为丰富。它具有清暑利尿、解毒清脑、生津益气的功效,主要用于缓解暑热心烦、头晕无力等症状,特别适合中暑身热、口渴尿赤的人群饮用。

原料准备

  • 绿豆50g
  • 南瓜500g
  • 食盐少许

制作步骤

  1. 将绿豆用清水洗净,滤干水分,加食盐腌制3分钟后,再用清水冲洗干净。
  2. 把南瓜洗净,削去皮,切成方块装碗备用。注意南瓜不宜切得太碎,否则会影响整锅汤的颜色。
  3. 在电饭锅中加入500毫升清水,盖上盖子加热。水煮沸后,加入绿豆煮2分钟,接着加少许冷水,再倒入南瓜块,煮30分钟,最后加少许盐,煮沸即可食用。

综上所述,绿豆南瓜汤制作简单,功效显著,是夏季防暑降温的不错选择。

参考来源:无特定权威站点,为常见养生饮食知识整理。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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