商用电磁炉如何使用

商用电磁炉如何使用

商用电磁炉使用技巧及方法

使用商用电磁炉需掌握一定技巧,否则可能因操作不当导致故障频发,影响日常使用。以下是商用电磁炉常见烹饪方式的使用方法:

  • :把被煮食物放入锅内并加足水,先用强火加热,水沸腾后改用中火继续煮,待食物快熟时,再用小火煮一会儿即可。
  • :先用强火使油温迅速上升,之后继续用强火使油达到适宜热度。炸食物时使用中火,以保持食油温度稳定。
  • :一般使用档或其它形状的铁盘。煎烤食物前,先用强火加热,待档或铁盘上的油足够热后,放上待煎烤的食物,然后改用中火,煎至合适程度为止。
  • :直接用强火加热至熟。煎蛋类食物时,当有大量蒸汽冒出,改用弱火蒸至熟。
  • :使用强火炒至食物熟透即可,这也是很多人在家常用的烹调方法。

掌握这些商用电磁炉的使用技巧,能让烹饪更加顺利高效。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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