杏鲍菇汤炖多长时间

杏鲍菇汤炖多长时间

杏鲍菇汤要炖多长时间,其实是根据你选择的材料决定的。在广东,很多人喜欢喝老火靓汤,而这种汤的话最少是需要熬上2、3个小时的,而有些一般都是一个小时以内就可以了。

上述介绍的,杏鲍菇排骨汤基本从煮水,到放材料,到炖一个半小时就已经足够了,而鸡汤的话,可以炖2小时左右,因为炖久点,无论是材料,还是鸡肉就能更加地出味,让汤的味道更浓,更甜呢。

但是杏鲍菇也有与鱼搭配的,如果是与鱼或者鱼头做成汤的话,就不适宜太长的时间了,一般半小时就好,因为鱼煮久了,营养就会丧失很多,而且鱼肉也会变老,吃起来就不那么的美味了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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