青南瓜鸡蛋饼怎么做

青南瓜鸡蛋饼怎么做

青南瓜鸡蛋饼的做法

青南瓜鸡蛋饼口感香嫩,兼具煎饼特有的香味与南瓜的独特口感,令人一吃就停不下来。它的做法简单易学,学会后既可以作为早餐,也能当作下午茶面点,营养又美味。以下为您详细介绍青南瓜鸡蛋饼的做法。

所需材料

  • 鸡蛋:三个
  • 青南瓜:四分之一个
  • 小葱:四根
  • 面粉:适量
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 鸡精:适量

制作步骤

  1. 小葱切成小段,放入容器,同时将青南瓜切成小丁也放入容器,再打入三个鸡蛋。
  2. 向容器内加入适量的面粉、盐和鸡精,将容器内的所有材料搅拌均匀。
  3. 在平底锅中倒入油,用铲子将油涂抹均匀,把搅拌好的材料的一半摊入锅中。
  4. 开中火开始煎饼,要注意火候与时间,因为这种煎饼比较容易熟,需小心不要煎糊。
  5. 煎好第一张饼后,倒入剩下的面糊,用同样的方法煎另外一张饼,最后将煎好的南瓜蛋饼切成小块即可。

按照以上步骤,您就能轻松制作出美味的青南瓜鸡蛋饼。

结论:青南瓜鸡蛋饼做法简单,材料常见,是一款适合作为早餐或下午茶的营养美食。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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