秋季孕妇滋补汤推荐：营养丰富又美味的食谱指南

秋季气候干燥，准妈妈们常常感到水分流失较快，因此需要特别注意补充水分。除了多喝水外，喝汤也是一种有效的滋润方式。以下是适合孕妇在秋季食用的几款滋补汤食谱，既营养丰富又美味可口，为准妈妈和胎儿的健康保驾护航。

1. 鲫鱼香菇汤

食材

• 鲫鱼
• 香菇
• 冬笋
• 青菜

做法

1. 将鲫鱼处理干净后放入油锅中炸至金黄色；香菇洗净泡软；冬笋去壳切片；青菜洗净备用。
2. 将所有材料放入锅中，加水熬煮。大火煮开后转小火煮约20分钟，最后加盐调味即可。

功效

此汤具有补气、利水、消肿以及改善小便不畅的功效，非常适合秋季的孕妇食用。

2. 蛋黄莲子汤

食材

• 鸡蛋
• 莲子

做法

1. 将莲子洗净后放入锅中，加入3碗水，大火煮开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。
2. 将鸡蛋去壳，取蛋黄加入莲子汤中煮滚片刻即可。

功效

此汤具有养心除烦、安神固胎的作用，适合秋季孕妇饮用。

3. 无花果白菜干猪腱汤

食材

• 无花果干品（1颗）
• 短鲜白菜干（100克）
• 鲜猪腱肉（200克）

做法

1. 将白菜干用清水浸泡30分钟至散开，洗净切段；无花果稍微浸泡后洗净；猪腱肉洗净切块。
2. 将所有材料放入瓦煲中，大火煮沸后改中小火煲约2小时，最后加盐调味即可。

功效

此汤具有清肺润燥、化痰滋润肌肤的功效，非常适合秋季干燥时节的孕妇。

4. 红萝卜玉米排骨汤

食材

• 排骨（500克）
• 胡萝卜（1根）
• 玉米（2根）
• 老姜（1块）
• 盐、味精、料酒

做法

1. 将排骨洗净，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，老姜拍开备用。
2. 锅中加水，加入料酒和姜，水开后将排骨焯水，捞出冲洗干净。
3. 将所有食材放入汤锅中，加足量清水，中火烧开后盖盖转小火慢炖约2小时。

功效

此汤具有润肺燥、益肠胃的作用，是秋季孕妇的理想选择。

5. 冬菇干贝排骨汤

食材

• 排骨（半斤）
• 鸡脚（8只）
• 冬菇（8只）
• 干贝（5粒）

做法

1. 将排骨和鸡脚放入沸水中煮2分钟，取出清洗干净备用。
2. 冬菇清洗干净稍微浸泡；干贝用水泡开后撕碎备用。
3. 锅中加适量清水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲2小时，加盐调味即可。

功效

此汤富含钙质，有助于补筋骨，同时冬菇中的氨基酸对孕妇健康有益，是秋季养胎的佳品。

总结

秋季孕妇多喝汤不仅能补充水分，还能滋养肠胃、增强体质，为胎儿的健康发育提供保障。

参考来源

• Healthline
• Mayo Clinic