韩式烤五花肉的营养价值

五花肉，又称“三层肉”，是猪腹部的一部分肉类。该部位的肉脂肪含量较高，并夹带肌肉组织，呈现出肥瘦相间的特点，因此得名“五花肉”。

五花肉的瘦肉部分鲜嫩多汁，品质上乘的五花肉通常取自靠近猪前腿的部位，其分层比例最为均匀，脂肪与瘦肉交织，色泽呈粉红色。

尽管五花肉富含营养，但其胆固醇含量较高，因此建议以下人群适量或少量食用：

此外，五花肉常用于韩式烤五花肉等美食中，建议搭配蔬菜以均衡营养。

优质五花肉的特点：

五花肉是一种营养丰富的食材，但需合理控制食用量，以避免因高脂肪和高胆固醇引发健康问题。