蛇果是什么

蛇果，原产于美国，又名红元帅。它色泽艳丽，口感香甜，被香港人翻译成“红地厘蛇果”。蛇果果肉呈黄白色，肉质脆，味甜且果汁多，是深受人们喜爱的“洋苹果”。

除了美国，蛇果在我国也有种植，山东、陕西铜川和甘肃天水均有栽培。超市里的蛇果，除进口产品外，大多产自这三个地区。

蛇果是苹果中的上乘品种，具有生津开胃、消痰止咳、退热解毒、补脑养血等功效，还能安神助眠、润肠通便。现代研究表明，它是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌功效。

蛇果果实生育期约145天，一般9月中旬成熟。不过，采摘后贮藏1-2个月口感更佳，味道会更甘甜。

综上所述，蛇果不仅美味可口，还具有丰富的营养价值和多种功效，值得人们食用。

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