青蟹有哪些营养

青蟹肉性寒、味咸，具有多种保健功效，包括舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热滋阴等。

此外，青蟹还可用于治疗跌打损伤、筋伤骨折以及过敏性皮炎等症状。

对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂以及某些癌症，青蟹也被认为具有一定的辅助疗效。

青蟹的营养成分对人体有多方面的益处：

青蟹富含铜元素，这是一种人体健康不可缺少的微量营养素。

铜对以下方面具有重要影响：

青蟹是一种营养价值极高的食材，具有多种保健功效和丰富的营养成分，是健康饮食中的优质选择。