葱花鸡蛋煎饼的做法

葱花鸡蛋煎饼是最常见的煎饼之一，因为葱花可以提味，使煎饼更加香脆。你是不是也很想知道葱花鸡蛋煎饼的做法呢？一起看看吧！

做法一：

食材准备：面粉、鸡蛋、葱、水、调味品

制作步骤：

1、将面粉加适量清水搅拌，再加鸡蛋继续拌匀。

2、将事先切好的葱粒放入面糊，继续拌匀。

3、烧热平底锅，放适量油烧热，然后倒入面糊，转动平底锅，使面糊平铺锅底。

4、煎面糊的过程中可以晃下锅，让面饼受热更均匀。

5、一面煎成之后，将煎饼翻过来继续煎另一面。

6、双面煎至金黄即可。

做法二：

食材准备：面粉、鸡蛋、色拉油、五香粉、葱花、调味品

制作步骤：

1、将五香粉、盐和味精放入面粉中，加少许清水拌匀。

2、将葱花放入面糊中，打入鸡蛋拌匀。

3、将平底锅烧热放油，用小匙将面糊勺入锅中，成小饼煎。

4、小饼煎至两面呈金黄色时，铲出，装入盘中即可。

做法三：

食材准备：面粉、葱、鸡蛋、调味品

制作步骤：

1、将大葱切成葱花备用。

2、将面粉加入适量清水搅拌至没有疙瘩。

3、在面粉中加入鸡蛋、精盐继续搅拌。

4、在面糊中加入葱花拌匀。

5、炒锅放油烧热，转中小火再加入一勺面糊，转动炒锅，把面糊摊勺。

6、将底部一面煎至金黄，翻面继续煎至面饼熟透。

7、出锅配点辣椒酱即可。