引起肠胃炎的原因

肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃肠道黏膜的炎症。它可以发生在任何年龄段，不分男女老少，尤其是儿童更容易受到影响。肠胃炎通常伴随腹泻、呕吐、腹痛和发热等症状，严重时可能会导致脱水和电解质紊乱。

食用被细菌或病毒污染的食物是引发肠胃炎的最常见原因。例如，沙门氏菌、大肠杆菌和诺如病毒等病原体会通过受污染的食物或水传播，导致急性肠胃炎。

极少数情况下，严重的创伤或手术可能导致肠胃部位的感染，从而引发急性肠炎。

肠胃炎虽然常见，但通过健康的饮食习惯、良好的卫生措施和适当的生活方式，可以有效降低其发生风险。