人心果怎么吃

人心果，又称为山榄科热带水果，因其外形酷似人的心脏而得名。它是一种营养丰富且用途广泛的水果，主要分布在热带地区。

刚采摘的人心果通常尚未完全成熟，质地较硬，含有丰富的胶质和单宁，味道偏苦涩，因此不适宜直接食用。需要将其放置约5~7天，待果实逐渐成熟、质地变软后方可食用。

人心果不仅是一种美味的热带水果，还因其全身可利用的特性而被誉为“全身都是宝”。合理食用和储存人心果，不仅能享受其美味，还能充分利用其营养和附加价值。