糯米粉可以做什么

糯米粉是日常生活中常见的食材之一，因其独特的黏性和柔软口感，广泛应用于各种传统和创新美食的制作。除了制作年糕之外，糯米粉还可以用来制作许多其他美味的食品。以下将详细介绍两种以糯米粉为主要原料的经典美食——韭香汤圆和桂花南瓜饼的制作方法。

韭香汤圆是一道以糯米粉为皮，搭配鲜香的韭菜、猪肉和香菇馅料制作而成的传统美食，口感软糯，馅料鲜美。

桂花南瓜饼是一道香甜可口的小点心，采用南瓜和糯米粉制作，外层裹上面包糠，煎至金黄，香脆软糯。

糯米粉作为一种极具多样性的食材，不仅可以制作年糕，还能变幻出多种美味佳肴，如韭香汤圆和桂花南瓜饼。通过简单的食材搭配和制作工艺，糯米粉美食为我们的餐桌增添了丰富的风味和乐趣。