怎样挑选鸡蛋果

鸡蛋果，不论是直接食用或是冲一杯果汁，味道都是极佳的，因为其本身就含有100多种水果的香气，因此即使不加其它的水果榨汁，都十分的味美，能带来味觉、嗅觉双重美妙体验。鸡蛋果能帮助消化，因此如果是平时吃烤肉吃腻了，或者烧烤后有腻腻的感觉，喝一杯鸡蛋果果汁能帮助消除腻感、清肠胃。传统市场或超市都可购买，价格也不高，5-15块一斤都有。但是怎么才能挑选出好吃的鸡蛋果呢。

从3方面下手，第一是看外表，第二是看果肉，第三闻味道。

1、外观。好吃的鸡蛋果一般是种在山上的，也有种平地，山上种植的鸡蛋果个头均匀，呈紫色。平地的鸡蛋果呈深红色，个头较大。

2、果肉。好吃的鸡蛋果果肉是深黄色的，如果是浅黄色的果肉味道和口感就差了一点。

3、味道。高品质的鸡蛋果十分的香甜，而且香味浓郁，如果闻上去味道不太浓，也不太香，就可以pass掉。