小米粥如何做好吃

小米是生活中常见的美食，物美价廉，还有着丰富的营养价值，小米可以做成各种不同的营养美食，很多人都会选择用小米熬粥喝，因为小米粥不光好喝，而且常喝小米粥，对于身体的好处多多，小米粥的做法也有很多，那么小米粥如何做好吃？

小米粥如何做好吃

米洗净，冷水烧开后放入小米，煮开后，改小火煮，待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出，要注意的是要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底。

想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。

常喝小米粥都有什么好处

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。

小米粥有健脾胃的作用，可以缓解消化不良等问题，同时小米粥富含纤维，对调理肠胃缓解便秘有好处，日常可以适当吃些小米粥。

喝小米粥对于人身体有很多的好处，可以更好的增加营养，还会有补脾胃的功效。一般情况下，大人，孩子都会很爱喝小米粥，所以可以更好的去了解一下小米粥的做法，这样才能做出更多美味的小米粥，还要注意去选择购买当季的小米。