绿色食品与有机食品的区别科普

很多准妈妈担忧吃到受污染的蔬菜肉类，所以买菜时通常会选择绿色或有机食物。然而，很多人对绿色食品和有机食品的概念并不清晰。下面就为大家详细介绍这两者的区别。

有机食品

有机食品也叫生态或生物食品，是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法。它是根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成，完全不含有人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂以及家畜禽饲料添加剂的食品。

绿色食品

绿色食品指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标识商标的食品，分为A级和AA级。A级绿色食品产地环境质量要求评价项目的综合污染指数不超过1，在生产加工过程中，允许限量、限品种、限时间地使用一些对人体安全、对环境无污染的农药、兽药、鱼药、肥料、饲料及食品添加剂。AA级绿色食品要求不得使用任何农药，生产过程中必须手工作业，不能使用机械。

两者对比总结

总体而言，有机食品在生产过程中，禁止使用化学合成农药和化肥，也不能运用转基因技术；A级绿色食品可使用农药、肥料，AA级绿色食品则不得使用任何农药和食品添加剂等。绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

给孕妈妈的建议

对于处于特殊时期的孕妈妈来说，若条件允许，应选购有机食品和AA级绿色食品，这样安全更有保障。

结论：了解绿色食品和有机食品的区别，有助于消费者尤其是孕妈妈做出更安全、更健康的食品选择。