孕妇食用油选择及饮食注意事项

孕妇食用油选择

孕期饮食至关重要，不仅包括肉食、蔬菜水果的补充，食用油的选择也大有学问。以下为您介绍适合孕妇的食用油：

• 大豆油：大豆油取自大豆种子，含有大量人体必需的脂肪酸亚油酸。若幼儿缺乏亚油酸，会出现生长发育迟缓的情况。此外，大豆中富含卵磷脂，易于消化吸收，对增强宝宝的记忆力大有帮助，所以孕妈怀孕期间可多食用。
• 花生油：孕妇食用花生油，能使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中的胆固醇含量。花生油中还含有磷脂、维生素E等有益物质，经常食用可防止皮肤皲裂老化，还能缓解孕妈“一孕傻三年”的状态。

怀孕饮食注意事项

少量多餐

怀孕后饮食调节应遵循少量多餐原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，选择清淡可口、量少质精的食品。想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以要注意维生素（尤其是叶酸、维生素B12）、蛋白质的摄入。可多吃蔬菜水果补充维生素，吃花生、核桃、瓜子等坚果补充微量元素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

避免高油脂刺激性食物

应避免食用油脂含量高、有刺激性的食物，严格来讲这类食物不能吃。还有带有防腐剂的包装食品，如超市里的薯片、巧克力、罐头、面包等，孕妇也应远离。若想吃可自己烹饪，这样能避免摄入各类防腐剂成分。即便挑选了适合孕妇的油，面对高油量食物孕妇也要控制。

总之，孕妇在孕期要重视食用油的选择和饮食调节，遵循相关饮食准则，为胎儿健康发育提供保障。