备孕与喝豆浆：好处及制作方法

备孕期间喝豆浆的好处

备孕时，合理的饮食有助于备孕，豆浆就是一种有益的食物。

• 蛋白质补充：豆浆富含植物蛋白质，从优生学角度看，备孕前补充足够蛋白质十分必要。而且豆类中不含杀精子物质，可适当多食用。
• 营养丰富且易吸收：豆浆营养丰富，男女饮用都有益。对女性而言，备孕期间喝豆浆能补充营养，大豆含有的锌元素也有利于备孕。
• 饮用时间建议：想要怀孕的夫妻，最好提前3个月开始喝豆浆，但要注意控制饮用量，避免过度。

豆浆的制作方法

1. 浸泡黄豆：将干黄豆洗净，用热水浸泡3小时以上，水要没过黄豆5厘米，使黄豆发涨，以保证出浆效果。
2. 搅拌豆浆：沥干浸泡好的黄豆水分，放入豆浆机，加入新鲜水，水与豆比例为1：3，若想豆浆浓些可少放些水。打开豆浆机搅拌约半分钟，至水呈豆浆色。
3. 过滤豆渣：将搅好的豆浆水倒出，滤掉豆渣，重复放豆搅拌动作直至黄豆用完。
4. 煮豆浆：把生豆浆倒入锅中，煮开后保持1 - 2分钟，若有泡沫可用勺打去。可加白糖提升口感，趁热上桌，夏天也可制成冰豆浆。豆浆要新鲜，可常磨常喝，但不宜贪多。

综合来看，豆浆对备孕有诸多好处，能为备孕期间补充营养，但需适量饮用。其制作方法简单，可随时制作。