吃海带的好处和坏处

吃海带的好处和坏处

海带属于一种蔬菜,它不仅营养价值特别高,还同时兼具药用价值。所以海带一直被人们奉为健康食品,生活中人们经常会食用海带。不过还在虽好,也不宜过量食用,那么吃海带的好处和坏处各是什么呢?

一、吃海带的好处

1、海带中有一种物质叫做海带多糖,这种物质可以减少免疫细胞的死亡,帮助人们抵抗辐射。

2、不饱和脂肪酸、食物纤维在海带中非常丰富,这两种物质可以帮助人们清除血管内的胆固醇,并促使胆固醇排泄出体外,帮助人们降低血脂。

3、海带同时又含有大量的碘,可以帮助人们预防因为缺而造成的甲状腺肿。

4、海带中又含有丰富的硒,是非常有名的抗癌明星,所以经常吃海带还能起到防癌的作用。

5、海带中的钙和碘可以帮助人体的甲状腺合成甲状腺素,起到美容、延缓衰老的功效。

二、吃海带的坏处

在身体健康的条件下,人们如果能适量吃海带,并不会给身体带来坏处。但是有一些特殊人群,应该减少海带的摄入,否则容易带来一些危害。

1、甲亢患者

甲亢患者应尽量避免食用海带,因为海带中大量的碘会加重甲亢患者的病情。

2、孕妇和哺乳期女性不宜多吃海带

同样是因为海带中含有大量的碘,在这两个时期使用过量的海带,碘就会通过母乳进胎儿或者是婴儿的体内,给宝宝的甲状腺功能带来一些影响。孕妇每周能吃1-2次海带就能够给身体补充充分的碘了。

3、沿海地区的人也应该少吃海带,否则这些地区的人可能会因为多吃海带造成碘过量,引发一些疾病,甚至导致甲状腺癌。

最后就是要提醒大家,吃海带之后不要立刻喝茶水、吃酸涩的水果。因为海带中丰富的铁会因为茶水中的鞣酸、酸涩水果中的植物酸而被影响吸收。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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