罗汉果的食用知识

罗汉果概述

罗汉果，又名拉汗果、金不换，也被称为神仙果。其营养价值较高，主要功效有止咳化痰、清热解毒、通便等。但寒凉体质人群一般不宜食用。

罗汉果煮水

• 煮水时间：一般煮10 - 15分钟后即可饮用。
• 挑选方法：挑选时，表面绒毛较多且比较完整的罗汉果质量较好。
• 剂量选择：需根据个人身体情况选择罗汉果的剂量。
• 饮用注意：不宜长时间饮用，过多饮用可能伤害脾胃。
• 搭配煮法：煮罗汉果时可放入柠檬或冰糖等，洗净后加一定量的水，煮好过滤后加温水即可饮用。

其他食用方式及功效

• 熬粥：罗汉果可与粳米一起熬粥，对经常便秘的老年人有较好的改善作用。
• 女性食用功效：女性适当食用罗汉果能养颜美肤和减肥，有助于瘦身女士达到减肥目的。

综上所述，罗汉果具有多种功效和食用方式，但食用时需根据自身情况合理选择。